土豆、胡萝卜块炖鹅肉（大鹅4分之一个，焯水后放入电压边锅炖，加入葱、姜、桂皮、黄芪、少许盐。用清水将土豆、胡萝卜块煮半熟加入鹅肉鹅汤，量根据对油汤的接受程度加，起锅前放入盐，葱花、胡椒粉）
炒三丝（土豆丝为主配青椒半个胡萝卜半根的量，加盐白糖少许蚝油，少量水）
炒青菜
一日菜单36
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