小胡，你好！
时间过得飞快，转眼我们合作已经大半年了，然，这大半年时间里，我们的沟通仅仅一次，这是我的错。
在我眼里，你是温柔、美丽、知世面的优秀女生，而且年轻、智慧，所以我没有像和其他服务生一样和你聊天、谈心、沟通。我自私的认为，你不需要学习，即可把所有前厅事务处理妥当，服务做到最佳、最妥，因为我确信（认定），你是服务行业的佼佼者，也基于此，我们成了合伙人。
昨天晚上发生的一幕，我全部看在眼里。我明白你的心情，了解你的个性：在你的世界，容忍不了半粒沙，容忍不了任何人对你的半点不尊、不敬，哪怕是一句玩笑话。
的确，我们每个人的自尊都是不容他人践踏的，但，作为服务行业，面对的顾客群体素质是参差不齐的。顾客的恶意攻击也好，酒后胡话也好，不走心的玩笑也罢，我们怎么去面对？基于我个人观点，我认为装傻、装糊涂，傻傻报以一笑而过为上策。人生不容易事十之八九，每个人活着都不容易，何苦去较真呢？当然，你可以有自己的处理方式，但前提是不伤害自己，不伤害家人，不伤害酒店名誉。
你当着客人（两大桌）的面，摔东西、骂你家先生、摔门而出（上班时间），这一连贯的动作是如此的一气呵成！我想这不是你的本性，更不是你的本意，你伤害了自己的同时，伤害了你的先生，伤害了顾客的感情，伤害了酒店名誉，这是多么得不偿失的事啊！
而这，已经不是头一回，听你自己说也不止一回两回。记得我曾经的直销老师教过我一句话：你的形象价值百万。我想，这不仅仅是指我们的外表，更多的是指内涵，而内涵又会通过外在表现出来。
我知道每次事后你都很后悔，说控制不住自己的情绪，道理你都懂，而且比同龄人懂得高出不止一两个层次。你的先生一直都在称赞你的聪明、美丽、智慧和能干，相信他的同时，我更坚信你能走出“情绪恶魔”。我们赶上了一个美好时代，我们可以通过学习改变自己，看好你！
蔡礼旭老师讲《弟子规》讲到人活着是为了什么时告诉我们：被帮助，被理解，被尊重。
当客人买单后向你讨要代金券时，你微笑着拒绝了，理由很充分：送券活动已经结束了。客人扬言以后不来吃了，你的回复很任性——不来吃就不来吃，外面有的是人（当然，你未曾对客人说，而是说给其他服务生听）！
没错，这个世界最不缺的恐怕就是人。但，你怎样留住老顾客？怎样吸引新顾客来消费？除了营销，剩下的应该就是服务。
客人已经很没面子的向你讨要两遍了，你可以随机应变一下：我们店送券活动已经结束了，不过，看在大家老顾客经常来捧场的份上，我就是违规，也要私下里送您一张（券）。客人最大程度的受到了尊重，岂有不来之理？
现在社会竞争激烈，各个行业如此，虽说我们是加盟店，技术壁垒在，但真正要立于不败之地，我想只有服务，人性化、个性化的服务，才是取胜法宝。
祝：天天有份好心情！
愿：合作愉快！
姐（合伙人）
17.11.27
