今天的几节课，都有兴趣，甜品咖啡、面点、烘焙。
木糠杯甜品。屏幕上展示的这道甜品的图片精致极了，教室里铺就的格子桌布也是我喜欢的调子，做事情，氛围很重要。
学生将饼干碾压成碎末，在杯中一层奶油一层木糠（饼干碎末），再一层奶油，再一层木糠……第一次做，两层物质的厚度难以均匀，而若物质与杯壁贴合有缝隙（主要是奶油层），两层界限模糊了，就不漂亮了。最后一层是用巧克力粉做装饰，桌上都有模具。有一个学生大概觉得图案不清晰，而盒上孔洞又小，坚起料盒倾倒巧克力粉……老师冲过去：你怎么回事？前面不是讲明白了吗？这一罐得45元啊！
教室里安静了，那个没有45°角倾倒巧克力粉的学生脸红了，我抬起头，发现整个空间都暗了……做好的木糠杯甜品没吃，放给学生离开了。
烘焙的气氛一直很好。学生们做了“巧克力麦芬”和“牛奶饼干”。离开甜品咖啡的教室走进来的时候，学生已经将调好的原料倒进纸质模具中，准备加热烘焙了。这群孩子们，在老师的引导下，擦桌子的，洗刷盆等用具的，干得井然有序。
牛奶饼干的制作。称量――学生在电子秤上称重，还懂得“去皮”。打鸡蛋泡沫――很严肃地、持续搅拌，一副大厨的威严。和面――这是改我三观的一环节。男生和女生，谁和面厉害？男生！女生有的甚至俩人四只手放进盆里和面，老师实在看不下去，把少许面粉倒在她们手上，搓面。男生不一会儿，竟然真达到了“三光”――盆光、手光、面光。还有一个女生组，竟请男生做外援来和面。
学生们坐在教室外等候，香气从电烤箱中飘出，一直飘到每一个人面前，学生们满脸兴奋起来。更令人感动的是：学生们拿到自己组的饼干，纷纷邀请我们品尝。我边吃边暗下决心：以后一定要好好对待这帮纯真又热情的孩子们。难道这就是吃人家的嘴短？！
卡布奇诺花式咖啡。我们忍不住诱惑，又重回甜品咖啡教室。屏幕上出现几种花式咖啡，学哪一种？家里有一罐卡布奇诺，前几天查看已过期，今天老师宣布教大家做卡布奇诺花式咖啡，正合我意，这教室里做出的肯定会别有风味。
先冲咖啡，再放上打起奶泡的奶，再点缀上图案。随行的王老师做出的花样，引来学生的围观。我为学生们拍照，然后坐下来品尝了暖暖、甜甜的咖啡！
吃吃喝喝，在教室间来回往返，忙得有点累，对于吃货来说，知道了咖啡甜品洋气的名字，品尝了不同味道的烘焙，而且临近吃晚饭还有满足的饱腹感……甚为快乐！
