腌制咸鸡蛋

  今天写完作业后，没事干就想着帮妈妈干点啥活，刚好妈妈想帮奶奶腌点咸鸡蛋。于是就跟着妈妈学做咸鸡蛋。首先把鸡蛋洗干净，放在电扇下吹干，再把鸡蛋放酒里滚下，然后再沾满盐放在盆里，密封住放在阴凉地方，40天后就可以吃了。想想开学时就可以吃到流油的蛋黄，我的口水都快流出来了。