流感是流感毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传速度快。主要通过空气中的飞沫、接触或与被污染物接触传播。
病症分析：
病症员型：单纯型流感、肺炎型流感、中毒性流感、胃肠炎型感。
临床表现：突然起病、恶寒、发热(常高热)、周身酸痛、疲乏无力，
同一地区、同一时期发病人数剧增并且症状类似。四季均有，以春季最多。以年老体弱者多见。
致病原因：流行性感是由病毒感染引起的。带有流感病毒颗粒的飞沫吸入呼吸道后，病毒的神经氨基酸酶破坏神经氨酸，最终合成新的病毒。
生活注意
应多喝水，每天应摄入2500-5000毫升的液体，有助于退热发汗。可饮用温开水宜忌新鲜的果汁，多吃富含维生素的水果和蔬菜。
饮食应素净、清淡,因为感冒时可能伴有腹胀、腹泻等胃肠功能失调症状。
饮食注意
患感冒后要适当休息，减少户外活动。如是流行性感冒，应与他人隔离，卧床休。
保持双手干净，并用正确方法洗手，双手被呼吸系统分泌物弄污后应立即洗手，打喷或咳嗽时应掩口鼻，并妥善清理口鼻分泌物。
室内要保持清洁，多通风，使空气新鲜。
发热期间体力消耗较大，同时吸收功能也受到影响，因此应多饮茶水或糖水。
宜食食物及功效
花菜、香菇、李子、柚子、苹果、草莓、黄瓜、木耳具有抗炎、抗病毒为主，辅以清热、生津作用的食物
慎食食物及原因桂圆、青枣、荔枝、樱桃、狗肉、羊肉、胡椒、花椒
辛辣刺激、油腻、燥热助火发热食物
推荐食谱：板蓝根茶叶汤
【材料】板蓝根20克、绿茶5克。
【调料】冰糖15克。
做法：
板蓝根捣碎,倒入砂锅。
加水500毫升煮至只剩250毫升，再加入茶叶煮5分钟。
3、倒入冰糖拌匀即可。
功效：清热解毒、凉血利咽
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