大脑所需的抗氧化物质
2017-11-11
维生素E
维生素E是一种脂溶性抗氧化物质，因此对于保护大脑和外围神经细胞非常重要。维生素E能够穿越脑血屏障，但是也有些困难，研究者们必须补充大剂量的维生素E才能增加身体这一区域的维生素E含量。因此，维生素E的确是一种非常重要的保护脑细胞的抗氧化物质，但某种情况下也可能并非是最佳选择。
维生素C
维生素C可以聚集在大脑和神经周围的组织和液体中。它能够通过脑血屏障，而且这些组织中的维生素C含量是血浆中维生素C含量的10倍。维生素C不仅自身就是一种优秀的抗氧化物质，而且它还能使维生素E和谷胱甘肽再生，成为保护大脑和神经细胞的一种非常重要的营养成分。
莫里斯(M.C.Morris)医生在一项研究中指出，给年过65岁的普通病人补充维生素C和维生素E确实可以减少他们患上阿尔茨海默症的可能性。这只是一项小型的研究，我们还需要进行更大型更主动的研究。
谷胱甘肽
谷胱甘肽是大脑和神经细胞最重要的抗氧化物质。但是这种营养成分很难通过口服方式吸收，而且我们还不太清楚它是否能够穿越脑血屏障。一些研究采用了静脉注射的方式补充谷胱计肽，结果显示这种方法能显著改善帕金森氏综合征患者的状况，但是只有少量病人参与了这些研究。在这种情况下，补充这种营养成分最好的方法还是为身体提供适当的营养成分(N-乙酰-L-半胱氨酸、叶酸、硒和维生索B2），使我们的身体能自行生成谷胱甘肽。你还要知道别的抗氧化物质（维生素C、硫辛酸和辅酶Q1 0）也能再生谷胱甘肽而被反复利用。
硫辛酸
医疗界越来越意识到硫辛酸是一种重要的抗氧化物质。它既能溶于水也能溶于脂肪，而且能够顺利地通过血脑屏障。它还能使维生素C、维生素E、细胞内的谷胱甘肽和辅酶Q10再生。
硫辛酸另外一个重要的特点就是它能吸附大脑内的有害金属从而帮助身体把它们排出体外，诸如已被证明可能增加我们患上神经退行性疾病的风险性的汞、铝、镉和铅等重金属。这些重金属容易积蓄在脑组织中，因为身体的这个部位含有大量的脂肪。这些重金属可以产生大量的氧化压力，而且一旦进入中枢神经系统就很难被清除。既能有效中和自由基又能清除这些有毒重金属的抗氧化物质，在这些疾病的预防和治疗中的地位日益突出。
辅酶Q10
你还记得吗，辅酶Q10是一种非常有效的抗氧化物质，也是细胞产生能量所需的最重要的营养成分。临床研究显示，线粒体（这就是辅酶Q10发挥作用的地方）中的氧化损伤是导致神经退行性疾病重要的原因之一。
随着我们年龄的增长，我们大脑和神经细胞中的辅酶Q10会明显减少。辅酶Q10正是阿尔茨海默症和帕金森氏综合征这类疾病预防中缺失的一环，然而，我们还需要对此做进一步的研究。我们尚不清楚辅酶Q10能否顺利地通过脑血屏障。
葡萄籽精华素
研究显示，葡萄籽精华素可以非常容易地穿越脑血屏障，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且能高度聚集在大脑和神经组织的液体和细胞中,这一特性使它成为大脑最理想的抗氧化物质。这种营养成分在治疗神经退行性疾病患者的过程中扮演着主要的角色，而且取得了惊人的疗效。相信它是这些疾病治疗过程中最重要的优化剂，它也肯定是研究者们在这些疾病的研究过程中所要深入了解的抗氧化物质之一。
