有时候真不知道该吃些什么更好，最为奇怪的是竟有那么一刻，觉得自己不会做饭炒菜了，忽然对饮食一窍不通。
今天走进菜市场的时候，心中暗自嘀咕，要吃点什么才好？为什么连肉都不觉得香了呢？想想还是买鱼吧，尤其是深海鱼，更美味。
站在鱼摊前，指着一条鱼问老板：“老板，这是鲈鱼吗？”老板回道：“不是，这是米鱼。”
这让我想起几年前，同一办公室里的小吴说她家经常吃米鱼，营养丰富，味道鲜美得很。那时我总是不以为然。今天才看到米鱼，跟鲈鱼差不多，又有点像黄鱼，只是外表颜色不同。那就买一条尝尝看吧。看看旁边的带鱼，想起网上看的做带鱼的视频，觉得可以尝试，便买两条带鱼。
回家把鱼清洗干净，切成段，用葱姜水腌制半小时。然后把如视频上步骤，放一些淀粉，抓拌均匀，放油锅里煎，待煎到两面焦黄，即可出锅装盘。
然后又忽发奇想，做番茄汤，下扯面，放入煎好的米鱼，竟做成了鱼汤面。吃着米鱼烩面，吃着带鱼，真的很鲜美。米鱼带鱼一起吃，这还是第一次。
学习厨艺，一直在路上。
米鱼
