(☆_☆)/~~还记得这些山里的野果子吗?
桃金娘
三月泡
金樱子
各地方言不同,可能叫法不太一样,不过,我们说的肯定是同一种,对不对?
但现在这种“野” 味真的很少见到,
就算有心想找,也不一定找得到!
当农药、激素、防腐剂、添加剂...喂养出来的食物渐多,吃得放心变得越来越奢侈,就让人特别怀念以前的味道。
|深山有美景,自然也有野味|
野果只有深山里才有,但现在大家都很少上山,除非去游玩!
很多去泸沽湖、大凉山旅游的人,就在当地吃到了一种叫盐源丑苹果。
“很脆、很甜、汁水很多、有苹果的味道...”吃过的人,回来后都念念不忘,因为压根就没想到还能吃到这么野的苹果,真的非常惊喜。
但去旅游回来时也带不了多少,只能空留个念想了。
|一看就知道是野果|
在大凉山这样的高海拔地区里,很多人第一眼看到野苹果,都会说它很丑。
看起来个头也不大,表面上斑斑点点,还有皱纹,果形也不端正,真够野的!
但看惯了长得好看的红富士,这样的丑苹果,还真有让人想尝尝的冲动。
只是没去旅游,可就尝不到这样的味道了。
|原生态的野蛮生长|
如果有机会到果园去摘这丑苹果,必须要穿一双好走的鞋。
因为方圆几里都荒芜人烟,上山也没什么车。这样的环境,注定了无法人为干预,这些苹果只能自然野蛮的生长。
凑近了看,盐源丑苹果确实不是很漂亮,但能味道苹果散发出来的那种清香。
|采摘的成本很高|
在这样的深山里,要把苹果运出来,那只能爬上树,一个一个的去采摘,然后再一担一担的挑出来,挑下山后用农车运到镇上,转用货车拉到市区。
本来产量也不高,能够从深山里运出来的就更少了,所以每一颗野苹果,都很难得。
最重要的是
可以带皮吃!带皮吃!带皮吃!
好久没吃到这样的野果子了
现在终于有机会可以尝尝了
听听吃过的人怎么说
吃苹果还能做公益
盐源彝族高原丑苹果