肽在生物学上的定义：
肽在分子生物学上有明确的定义：两个或两个以上氨基酸通过肽键共价连接形成的天然活性物质，广泛存在于自然界及生命体，在生命过程中发挥了重要的作用。多个氨基酸脱水缩合形成多肽。当多肽足够大时，一般超过 50 个氨基酸的就称为蛋白质。
寡肽，多肽和环肽
肽（peptide）是介于大分子蛋白质和氨基酸之间的一段最具活性、最易吸收、生理功能效价高的一种物质；是生物体内一类重要的活性物质。
自然界中的肽一般都由L 型α-氨基酸组成。而在人工合成多肽时，可以在肽链中加入非天然的氨基酸以及各种生物分子（昂拓莱司不仅可以合成天然氨基酸的多肽序列，也可以根据客户需求，使用特殊氨基酸合成肽链以及做各种肽链修饰），肽按其组成的氨基酸数目为 2 个、3 个和 4 个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等…… ……
按照氨基酸数目命名，我们都习惯将 10 个以下氨基酸组成的肽链称作寡肽（oligopeptide）；由 10 个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide）。
我们按照肽链的分子量大小来命名则有：由氨基酸组成的，分子量在 180 ~ 5000 之间的能称为“肽”。
分子量在 180 ~ 1000 之间的称为“小肽”、“寡肽”、“低聚肽”，也称为小分子活性多肽，一般由 2~6 个氨基酸组成。分子量在 1000~3000 之间的肽称为“多肽”分子量在3000 ~ 5000之间的肽称为“大肽”。
环肽顾名思义，肽链在结构上是环状（不成环的叫做直链肽）。
环肽的环合方式又分为首尾相连环肽、侧链和侧链相连环肽、侧链和端基相连环肽、含二硫桥的环肽、以及含有其他桥连结构的环肽。从合成方法上讲，首尾相连的环肽的合成难度最大。（昂拓莱司雄厚的专家团队保障完成各式直链肽，环肽的定制）
肽在生命活动中的作用
随着科学技术的不断发展，人们进一步认识到：肽是很重要的生命物质基础之一，它在生命活动的各个环节都有涉及。它影响着生物体内许多重要的生理功能，它可以作为神经调节因子、神经递质、和激素参与受体介导的信号传导，目前我们已知有 一百 多种活性肽在中枢，外周神经系统，心血管系统、消化系统、免疫系统中起作用。肽还通过与受体的相互作用影响细胞间的信息交流，并参与许多生化过程，如代谢、疼痛、再生和免疫反应等。
生活中的多肽
随着多肽制造技术的日益成熟，过去非常昂贵的多肽产品越来越多的进入了人们的日常生活中，尤其是化妆品领域，多肽在抗皱抗衰老方面已经成为了一类最重要的活性成分，而且在祛除眼袋及黑眼圈、 美白美体、促进毛发生长等方面也发挥了无以伦比的作用。
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