无糖”饮料常使用的品味剂,会扰乱葡萄糖调节的本能机制,刺激胰岛素分泌“假反应”,长远看反而可能增加什谢紊乱的风险。这类人,往往年轻、精致、讲究,完全没意识到一瓶瓶喝下去是“隐性糖代谢拉扯”。比起你吃一块糖,每天三瓶饮料才是真正的慢刀子。
饮料不止影响血糖,它改变的是你大脑甜味的阈值,之后对自然食物的控制力会不断下降。所以我真的想大声说一句:“份以为无糖饮料是平替,其实是圈套。”
有时候,看着门诊里面一个个焦虑的神,我常常想问他们:“你是真的怕血糖过高,还是怕生活方式彻底改变?”糖尿病这一关,很多人败在认知上,而不是意志上。那些我们自认为“没事’的小动作、无份大雅的选择、拗不过的习惯,恰恰是糖厅病钻进来的缝隙。