一碗油泼面激发的味道 -

        从泉水湾生态园出来 ,秋说,她想吃油泼面。

        沁园花苑在我们回家的路上。里面有一家专营油泼面的饭店。秋和家人去过两次,感觉味道可以。我吃过几次油泼面,因其蔬菜稀少,过于油腻,尝鲜之后,就很少享用了。

        进店之前,秋说:“你把这碗面当成最好吃的油泼面,你就可以吃出味道来。”

        我未置可否,心里却猛地惊醒:“媳妇这是让我冥想嘛!”

        猛雨过后,地面残留着一些积水。饭店前面有四五张桌子,分别已经有人了。桌面上有啤酒、小菜,食客有男有女,年纪有老有少,大家吃得津津有味,浑然不顾天空偶尔滴落的几行雨滴。

        我向服务员大姐报了两大碗油泼面,要了一瓶饮料,点了一份小菜 。按照惯例,我最后又特别交代:“一碗油泼面不要放葱花!”。站在旁边的老板娘顺着我的话,应声向里间招呼:“一碗—不要葱花—”

        喝着饮料,吃着小菜,凭经验,我感到有必要再次提醒她们一下。我轻声招呼坐在旁边服务的帅哥,说明了我的担心。

        饭端了上来 。盛放油泼面的碗很大。面条宽大得有些夸张,一根根白里透着亮,它们瓷瓷实实地挤压在碗里。面条上面醒目地覆盖着三片红色的牛肉,牛肉下面是翠绿的碎葱花。秋用粗大的筷子,搅动着,对着面条,张嘴就是一口,嘴角的油沫,惬意地在我眼前抖动。

        我面前的油泼面和秋碗里的一模一样,尤其是那些翠绿的葱花,在我面前不遮不掩、精神抖擞地出现了。

        我心里已然不快 。

        喊来服务员,我用筷子指着葱花说:“这是什么呢?我不是说过,不要葱嘛!"。服务员赶紧端了下去。只一会儿,饭碗第二次端了上来。我吃了两口,感觉不对劲,里面的葱花像被人抽了筋,病殃殃地从碗底冒了出来。

        “这里面怎么还有葱花?”,我大声质问着老板娘:“我不吃葱,不是葱本身,而是那个味儿!你以为你把葱花挑出去,我就品不出来吗?况且,你能把葱花挑干净吗?你有那个耐心吗?”

        老板娘唯唯诺诺 ,急急地把饭碗撤了下去。我眉头紧蹙,一股气流在胸中涌动,就像一勺油泼在大火上。我没有了食欲。

        油泼面第三次端放在我的面前。我嚼了一口,感觉有些异样。因为面条已经不筋道,有些糟了。最可气的是,里面还有葱花!我不知道如何形容我的心情:“你端来端去,原来还是原先那一碗面啊!你把面条过水后,还能再吃吗?!”

        油泼面,最后一次在我面前消失了。

        我静坐了几秒,走进了饭店。在门口,一位大姐说:“面给你下锅了。” 我踱到了狭窄的操作间,里面的热浪铺面而来。老板和老板娘并立在案头,正用筷子挑拣着那一碗几番来回奔波的油泼面。

        “油泼面 ,我不吃了。”我决然地对夫妻二人说道。

        我喊来了那位帅哥,作势结账。

        “二十四元 !”,小伙子脑袋一颠一颠,嘴里念念有词,随后给我报了价。

        “你算好了,到底多少钱 ?”,我语调提高了至少一个八度。

        “是二十四元!”,小伙子重新把头部运动做了一遍。

        “让老板来算 !”,我显然不耐烦了。

        老板娘走了过来:“你那碗面,不要钱,一共二十四元。”

        “嗯,我那一碗面,可以给钱。不过,我心中的气该如何消除呢?我慕名而来,难道是为了吃一肚子气吗?”

        我等待她的道歉。

        “那,你说怎么办?” 老板娘不知道我话里的意思。

      “要么免单,要么······你说个更好的方法。”

        “哪有免单的道理 !”她鼻子里满是不屑。

        “你如果没有好办法,那就必须免单!”我怪脾气上来了。

        我们两个正在争执,且已经退到了饭店门口。老板忽地冲了过来,像一头狮子,吓了我一跳。他身子一纵一纵地,操着吉利、坡头一带的口音,隔着劝阻的人咆哮着:“你必须给钱!必须给钱!!”

        我像一只公牛,勇猛向前拱上去——

        老板娘拉着我,连连摇头,大声喊道:“我不要钱了!钱,我不要了!!”

        “你读那么多书,整天修炼的都是些什么呀?”回去的路上,秋说:“你自己不生气吗?和你一起吃饭,我都嫌丢人呢!”

        我默不作声,陪着秋逛商场 。

        从商场出来,我赶紧拿出恒大冰泉,喝了一口。

        “什么味道?喝这么贵的水,和农夫山泉不一样吗?”秋似乎在嘲讽我。

        “我不是在喝水 ,我让长白山的冰雪,融化凝结在心头油泼面的味道。”我老老实实地回答。

                    2014年7月20日

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