2016.2.12, 迎财神，在家。得知基友即将去北京发展，整个奥特曼懵逼脸。脑补了吃践行饭，车站送别，火车鸣呜，哐哧哐哧.....多年后我去作客，他儿子带着京腔对我说：“叔叔好”。我突然有一种感觉，我需要些做菜的技能，压压惊。
材料：无盐黄油＊250g，糖粉＊150g，低筋面粉＊370g，鸡蛋＊1个，蔓越莓干＊130g
步骤：1.备料，黄油软化（用手指能轻易按压的柔软状，非液化）
step1
2.糖粉倒入已软化的黄油中，将它们混合。（用刮刀混合更合适）
step2
3.鸡蛋搅拌均匀，分两次倒入，每次用打蛋器搅拌均匀（不要过度打发）。
step3
4.面粉过筛，混入黄油中，再倒入蔓越莓干（可适当切碎），用刮刀和手混合均匀，直到没有干粉。（不要过度搅拌，防止面粉起筋不酥脆）
step4
5.放入模具塑形，没有的可像我一样用手塑形，放入冰箱冷藏2小时左右。
step5
6.烤箱上火170℃，下火150℃预热，烤盘铺层油纸，饼干切片0.5cm摆盘，入烤箱中层烘烤20分钟上下，饼干上色即可关火出炉。
step6
7.感受一下饼干在烤箱里逐渐膨胀的奇妙变化。（用ip拍的延摄转成gif）
step7
8.零食点心get√。
step8
