今天我要学做肉炒娃娃菜。
首先我把娃娃菜一片一片取下来清洗干浄，放入盆里，然后我从冰箱里拿出一块肉，可是太硬了，怎么也切不下爸爸说再等一会儿肉就好切了，过了一会儿，果然很好，切，不一会我就切成很多薄片。再把蒜的衣服给脱了，把他打扁切成碎，接着把葱拔了皮，把它切成水签的时候，我的眼睛就像要往出流血一样，红刚的忍不住，还会流出几滴眼泪，第二部炒菜，首先把油倒入锅中，烧到冒泡，再把葱花放一把，炒出葱香味，把肉放进去，炒到快熟了，接着把切好的菜放入锅中炒，赶快做一些小料，把酱油，盐，花椒面，干姜，各一小勺，搅拌均匀，倒入锅中翻炒，小料的碗里还有粘在上面的，小廖我又用水把它冲了，冲碗里的水倒入锅中，这样会更好吃，再把剩下的一把葱花放进去，翻炒均匀就可以出锅啦！我尝了尝跟妈妈做的一样好吃！
今天收获满满啊！
