暮色像一 滴打翻的墨，缓缓晕染了天际，蝉鸣声渐渐隐去，夹杂着草木清香的风掠过发梢，落叶在风中打着旋落在青石板上，这样的场景总让人想起脑海深处那片永远鲜活的记忆。
我从小就与外婆一起生活在山林里，到现在最让我记忆犹新的是灶台前的外婆， 灶台上的美味，和米香中的情。
“你还要好久才能回来？”“我可能有点事要晚点才能到，不说了， 断挂了啊！”失落的外婆转头间脸上就露出了灿烂的笑容，“你还骗我咧！啥时候跑回来的，晚上吃啥饭我去给你做。”“……土豆丝，还有米饭。”说罢，外婆进屋去翻箱倒柜找出了锄头，抗在肩上就下到了菜园子里。外婆的菜园子可以称得上是一个“黄金园”，这里种满了各种各样的蔬菜瓜果。锄头猛插入田地，翻开新土，一个个圆滚滚的土豆像孩子似的在地上打滚，外婆挑些了几个大的带到了厨房里。
温水浸湿土豆的外皮，流水冲净附着在表面的泥土，外婆用手仔细的搓着，生怕漏掉一点泥土，洗净后，用刨刀剥去土豆黄橙色的外衣留下金黄的“身体”，案板上，随着刀尖的 划过，圆圆的土豆霎时间摇身一变成为根根分明的土豆丝。土灶里木柴炸出噼啪的响声，锅中的油在大火的炙烤下唱出滋滋的音乐，将土豆丝倾进油锅里， 土豆丝在“啦啦”的声音里乱跳着，紧接着迅速的撒上盐、倒入 醋，土豆丝的香气瞬间迸发了出来，最后倒入外婆自己秘 制的辣酱。那香气就连远在数里外的人都能闻见。
不一会，米饭的香气散了出来传入我的鼻腔中，呼唤着我去吃饭。饭桌上，那盘酸辣土豆丝是那么的令人垂涎，夹上一筷子送进口中，辣伴着酸在舌尖绽放，给味蕾带来了极致的享受。
和外婆生活的时光里，叫醒我的从来不是刺眼的阳光，而是别样的饭香。桌子上看得见的是土豆丝，看不见的是不尽的情思。现在回忆起来，灶台上的土豆丝味道依旧美味，可灶台前的外婆早已在岁月的折皱里老去……
