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说实在的，我从1998年做酒店开始，至今刚好20年，最开始是从事餐饮，1998的中国餐饮，在湖南长沙，白酒茅台，五粮液，剑南春，酒鬼酒，浏阳河。红酒流行长城干红，张裕干红。当然其他品牌的酒也有，但是在餐饮店，这些酒销量最大。

从那时起，开始学会喝酒，一边做服务，一边陪客人喝酒，维护客户。印象最深的有几件事:

一是当时整个餐饮，服务员都以今天和客人喝酒敬酒留下客人联系方式为荣。当然难免经常有同事喝醉了，被送回宿舍。那些日子，既开心也印象深刻，那种感觉，在今日的餐饮行业已很难推广和见到了。

二是，当时第一次喝酒喝得酩酊大醉，是在我师傅生日时，作为徒弟的我，全场下来喝了6瓶啤酒，当时自己走回去的，也成为后面的谈资。

再到后来各个地区酒店，跟客户喝酒，跟业主的朋友喝酒，跟政府职能部门接待，跟KTV里来消费的社会老大喝酒，跟社会上老大夜宵喝酒，跟同事大大小小的喝酒，应酬从来都比其他行业感觉来的快些，多些。

也曾经喝的多次打吊针，有时候随身、办公室随时备着胃药。我不是贪杯酗酒之人，我不是喝酒后酒品差之徒，更多用酒抒发心意，对他人的尊重，也收获了友谊和友情。

这几年，学会养生，开始控制体重，控制饮食份量和结构，有了一些收获。也不劝酒，我劝导身边人不要劝酒，适当适量。为自己，为家人，不要酒后驾车。发现大家喝酒越来越理性，这是好的趋势和理性回归。

酒文化，中国延续和传承了几千年，我相信它一直会传承下去，酒文化博大精深，在传承中赋予更多的时代色彩！

（下一节:给大家分享酒文化的时代色彩，及其他更多关于酒的精彩故事。敬请关注！）