黔南布依族苗族自治州隶属于贵州省,位于贵州省中南部,东与黔东南州相连,南与广西壮族自治区毗邻,西与安顺市、黔西南州接壤,北靠省会贵阳市;处于贵州高原向广西丘陵过渡的斜坡地带,地势北高南低,地处东亚季风区。
主要茶产区:
都匀:在都匀团山、哨脚、大槽一带,山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件造就了与茅台酒一起在巴拿马万国博览会获奖的名茶——都匀毛尖。
贵定:贵定云雾山,海拔1583.6米,为苗岭山脉主峰之一,群山叠翠,涧溪纵横,甜泉密布,常年云雾缭绕,土层深厚,土壤疏松肥沃,周围环境无污染源。贵定也于2006年被中国国际茶文化研究会授予“中国苗岭贡茶之乡“的称号。
独山:种茶、制茶历史悠久,是“黔茶“的主要产地之一。
平塘:平塘地处中亚热带与亚热带季风湿润气候结合区,地理位置和气候条件的特殊性导致所产茶叶均比贵州其他地方茶场开采早15天以上,素有“贵州春茶第一壶“之称。