今年己亥年是“土年” ,初夏人体容易气血不足,感觉疲劳,等到盛夏,湿气又会特别重。
因此,现在到三伏前(7月11号)两个月喝姜枣茶养生至为关键;不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光!
体寒湿重,宫寒腹泻者,可以加10粒花椒一起同煮。
红枣和生姜是一对绝妙的搭配:
红枣生湿,生姜祛湿;
红枣止汗,生姜发汗;
红枣补气,生姜升散,不至于让气补得滞住。
从现在到7月11日
该喝姜枣茶了!
从立夏到三伏前一天的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!为什么呢?
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。
今年入伏是7月12日,所以,从现在开始,到7月11日,每天早上一杯姜枣茶,祛病除湿就靠它!
姜枣茶制作配方
姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣,一起煮成茶喝即可。
如果怕上火,可以加枸杞一起煮。
体寒怕冷,可以加10粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
姜枣茶(2杯的量)
原 料:
红枣6颗、枸杞5克、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
做 法:
加适量水,煮成淡红色即可。
以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。
注:枣皮调血,而枣肉过多生湿,因此不需要选特大个、肉很厚实的那种,普通大小的大枣就可以;最好不吃枣。
姜枣茶的做法
煮姜枣茶
冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上。
泡姜枣茶
沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿;上班族可以用药店的干姜替代生姜,但是用量减半。
煮姜枣粥
熬大米粥或者杂粮粥同步放入生姜片,大枣一起熬,时间一个小时以上。
注:姜枣茶煮时间久一点,不容易上火
姜枣茶注意事项
1,血寒、湿气重的人可以四季喝,其他人秋冬季不需要喝;
2,姜枣茶煮时间久一点,不容易上火;
3,趁热喝,不喝凉的;
4,要在上午喝完,下午和晚上不喝;
5,内热重、湿疹、孕晚期、生理期经量超多以及伤口未愈合的人暂时不喝;
6,立夏到入伏之前,只要不是湿热体质,就可以喝这款茶。最好只喝汤,不吃枣。