跑在冬天,跑在冬天冬至

你好,我是李斌,每天4:00早起,

持续日更晨跑跑马拉松科学系统训练的悦跑者。

一切才刚刚开始,这是多么美好的一天啊

双手合十,心怀感恩。


图片发自简书App

冬至,俗称“冬节”“亚岁”,是农历二十四节气中重要的组成部分,作为冬季的一个大节日,冬至在苏州本地老百姓心目中一直有着神圣的地位。有道是“纳履添新岁,冬至大如年”,人们在冬至这一天投身于各种采购活动的积极程度,可谓仅次于迎接春节时的热情。清晨第一抹曙光将大地照亮之际,尚且睡眼惺忪的集市便会被逐渐弥散开的喧闹声所唤醒,石板小径上攒动着熙熙攘攘的人影,碰面时互相吐露的问好寒暄,夹杂着沿途小贩以吴侬软语吆喝而出的叫卖声缓缓流淌开来,为清寂的空气平添了几分热闹的活力。







众所周知,独特的地方美食向来是冬至日的点睛之笔,而对于喜静好酒的苏州人来说,没有什么要比在寒冬腊月小酌一壶自家酿制的冬酿酒更为惬意的事了。取材自金秋十月抖落的新鲜桂花,风干后配上绵软的糯米与栀子,尘封窖藏数月后,发酵成一瓮微醺的回忆;美酒入喉,清淡而芬芳,温润甘甜的口感萦绕于舌尖之上,令人回味无穷;再配上几碟喷香的羊肉与酱方,屋内便氤氲起了雪白的雾气,和着橘红色的灯光,在寒风萧索的夜晚点燃了一路流金的万家灯火。






每逢冬至夜降临,一顿家家户户都必不可少的团圆饭往往成为了众人翘首以盼的重头戏。那一天,餐桌上的菜肴格外丰盛,荤素汤点一应俱全,家境殷实者则更是将备办八盆主菜外加一个暖锅视为最起码的底线。除却繁多的样式,在当日赋予给菜肴的各种吉祥名称也是苏州本土的一大特色,碧绿晶莹的蔬菜获得了“安乐菜”的雅号,小巧金黄的蛋饺则被怜爱地视为“元宝”,色泽鲜亮的鱼与“吃有余”巧妙谐音……朴素而别致的称谓融合着人们对生活的热爱,传递着对来年诚挚的憧憬和祝福。

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