1. 笼养鸡-caged chicken
顾名思义,为产蛋或鸡肉而养的鸡,一生吃大量的激素与药物。
2. 非笼养鸡 cage free chicken
也可以叫工厂鸡,在厂房里饲养的,与笼鸡没多大区别。
3. 散养鸡 free range chicken
现在政府规定一公顷土地上养一万只鸡,可以定义为散养鸡,鸡虽然能见到阳光,但在草地上是找不到食物的,还是吃饲料和药物。
4. 走地鸡 pastured chicken
政府规定一公顷土地上最多养1500只鸡,鸡除了吃饲料外,还能在草地上吃虫子, 青草。由于密度小多了,鸡活动量大,更健康,故不太需要使用药物。
5. 有机鸡 organic chicken
养殖密度更小,而且吃五谷杂粮。