广州首家泡面小食堂 | 100种泡面填满你的胃,治愈你的心

  每到深夜,果然又是饥饿占据上风,零食早已无法安慰今天的疲惫与辛苦。

  这时来一碗热腾腾的泡面配上鸡蛋与肉欲满满的火腿,才能感到最大限度的满足与幸福,更让人感到愉悦的是在最后一根面吃完之后喝下面汤的完整感和仪式感。

  没错,一碗泡面就能犒劳辛苦的自己,这种即时享用的美妙绝伦断然不是什么山珍海味所能企及的,那是一种关于生活的哲学,一种快节奏生活下的别样选择。

  的泡面是长沙首家专做泡面的店铺,门店不大只有十几平米,装修风格也很有种深夜小酒馆的调调,刚进门就被眼前的整面泡面墙给震惊到了,花花绿绿直接感官冲击你的味觉,像极了泡面博物馆。

  泡面以日本和韩国、马来西亚的品牌为主,当然像世界排名第一的新加坡百胜品牌也有。发哥估摸着一天吃一袋,一个月都可以不重样。各种网红的、稀有的、小众的泡面这里都能找到。

  但就是因为这里面的种类实在太多了,除了一些国产的其他的发哥还真的都没见过,包装上的字又五花八门看不懂。

  针对这一情况,店主非常贴心的给你列出各国泡面热销排行榜,并根据你的爱好,给你推荐泡面。不管你喜欢吃宽面、硬面还是软面,必有一款适合你。

  这里的主食也就是这些泡面了,店内没有菜单,价格都是统一的,选好你想吃的面直接递给店主,扫码付钱就好。每碗泡面煮的时候还会随机加上卤味、鸡蛋和青菜,毕竟没有鸡蛋的泡面是没有灵魂的!

  每天会有不同的小惊喜,比如发哥去的那天尝到了店主妈妈亲自卤的鸡爪,不比熊猫阿姨的鸡爪差哟~值得一偿!

  小景的泡面不同于平时在家吃的速食面,这里的汤头可是店主妈妈精心熬制!每天用新鲜的筒子骨和两只现

  先将配料先煮开后捞出,再用已经入味的汤头来煮面饼,这样保证配料和面本身的熟度一致。

  除了泡面本身的配料,店主还会贴心的加入金针菇、黄瓜丝和木耳丝保持脆爽口感,吸饱了汤汁火腿片味道更加鲜美,再加上Q弹的面条,原来泡面也可以做得这么诚意满满这么讲究。

  养养牌泡面酸辣虾味汤面,汤头酸酸辣辣的,十分开胃,很适合女孩子的口味。

  泰国的面条口感也比较Q弹,除了自带的脱水蔬菜包外,店里还另外另会搭配一颗全熟蛋、火腿片及西兰花,吃起来满足感爆棚。只需几分钟,方便不随便。

  说到电影里最经典的煮泡面片段,就不得不提<喜欢你>金城武的煮面方式了。“完美只存在于一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间。时间是面的敌人,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗。”

  今天我们就用金城武同款泡面“出前一丁”。来品尝发哥“男神”同款泡面。

  精心研制的猪骨汤底,加上特制的泡面里配的味增烹饪出香浓的味道,配以弹牙的面条,香味浓郁,口味一新,重现了日本九州拉面的美味。

  终于知道为什么男神钟爱它,也许在深夜饿到能吃下一头牛的你,不再躁动不安,收获难以言表的幸福和快乐,那是一种忙碌里缺少的简单与富足。

  鸡味方便

  小老板的海苔我是见过,但是小老板的鸡味方便面我还是第一次见!

  里面有两大块海苔,还有几种秘制配料,海苔不和面一起煮,而是煮好后最后放在面上,搭配着面条一起吃,再来一杯店主妈妈秘制的米酒,唔,完美~

  美食总是一味令人无法抗拒的良方,泡面常常见的一种速食,却能唤起我们记忆中的回忆...

  也许是某个加班的夜晚上,随手泡一碗速食面,以缓解工作带来的压力。又或者是在某段拮据的日子,只能靠着泡面充饥,即使是泡面也能吃的津津有味。

  简单的一碗泡面,勾摄着胃口,也牵萦着心。在很多时候我们吃的不是一碗简单能饱肚子的泡面,而是泡面带来的即时满足感。其实世界上最好听的声音应该是嗦面的声音。

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