在我们身边总是存在这样一种人:我们发现他每天都吃很多,却一点都不会胖。这对于“喝口凉水都会胖”的减肥党们来说简直是一万点伤害。狂吃不胖的原因大致分为两种:第一种是吸收能力差,这种瘦看起来并不健康;第二种是基础代谢高,也就是本文要说的重点——我们该如何提高身体代谢,成为狂吃不胖的人。
人体的代谢大致分为三个层次,最底层是基础代谢,其次就是日常活动所产生的代谢,最后就是运动代谢。我们先了解一下基础代谢的概念。
基础代谢(basal metabolism)指基础状态下的能量代谢。所谓基础状态是指人体处于清醒、安静、空腹、室温在20~25℃条年下的状态。基础代谢率(basal metabolism rate,BMB)是指单位时间内的基础代谢,这种能量代谢是维持最基本生命活动所需要的最低限度的量。
以上是《运动生理学》中给出的概念,翻译成人话就是一个人在家躺着不动时所消耗的热量。影响基础代谢的因素分为内因和外因两种,内因是年龄和性别,男性代谢率普遍高于女性,20岁以后每增长10岁,基础代谢率就会降低5%,这些因素我们一般是无法改变的。由此可见,想要提高基础代谢率,需要从外因入手。
一、提升肌肉含量
人体的肌肉含量越高,其耗氧量也会增高,从而加快身体代谢。国外研究发现,当一个人的身体每增加1kg肌肉时,每天就会多消耗110kcal的热量。
处方:多做力量训练可以提高肌肉含量,这不仅仅提高了你的新陈代谢,同时还能把你的体型塑造的更完美。
二、饮水充足
成年人身体中水含量占有70%,每天喝足够的水可以加速机体内的化学反应,同时也会排除身体中的废物。
处方:每天保证6~8杯水(250ml为一杯计算),建议早上起床后一杯,减肥也可选择三餐前一杯,不要牛饮,一次喝大量水,也不要在睡前喝,避免第二天浮肿。
三、补充蛋白质
调查表明,每天摄入足够的蛋白质可以多消耗150kcal~200kcal的热量,促进新陈代谢。
处方:多吃一些鱼肉,鸡肉等蛋白质含量高的食物,体质也会逐渐增强哦。
四、作息规律
熬夜或者睡眠不足会使你的基础代谢大大的降低,并且引起“瘦蛋白”和“饥饿激素”的分泌失调,从而导致忍不住想要吃宵夜,从而摄入了更多的热量。
处方:每天保证7小时以上的睡眠,尽量不要熬夜,在晚上11点前入睡。
五、不要节食
过度节食会导致身体营养跟不上,人体在饥饿状态下,会产生一个信号,下次吃东西时会为你储备更多的能量,防止你再挨饿,从而导致基础代谢的降低。
处方:少吃多餐,条件允许的情况下可以一天4~6顿,如果条件不允许,可以在午饭和晚饭之间吃一点东西作为加餐,水果、酸奶、煮玉米均可。在每顿饭控制在5~8分饱的前提下,摄入相对低一些的热量。
根据以上五点建议提高基础代谢,让自己也加入“狂吃不胖”的行列里吧!