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最近走到哪里都能闻到桂花的香味,香香甜甜的味道让人忍不住深吸几口,并想吃上几口桂花米酒小汤圆和桂花糯米莲藕。
桂花的香味很容易勾起学生时代的记忆,因为每年九月开学典礼上校长讲话总是以“秋风送爽,丹桂飘香”作为开头,不知现在的开学典礼还是这个开头吗?
学名:Osmanthus sp.
英文名:Sweet Olive
别称:岩桂、木犀、九里香、金
科:木犀科
属:木犀属
原产地:中国西南喜马拉雅山东段
花语:崇高、美好、吉祥、友好、忠贞之士
一夜之间,洛阳城的桂花和商量好了似的全部开放了,都在尽力释放着芬芳,释放着秋天的气息。
闻着满街的桂花香才觉得秋天真的到来了,这香味浓烈馥郁,沁人心脾。千古才女李清照也不禁赞叹她“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”
金灿灿、密麻麻的桂花,在翠绿的枝叶中半掩半露,明艳而不失娇羞。秋天清透的阳光从茂盛的绿叶和灿烂的花朵缝隙间洒下,映下斑斑驳驳的树影。这是秋天独有的风景和味道。
一阵舒爽的秋风吹过,桂花花簇被吹散开,细细密密地飘落,铺满了地面,香味也更悠长。抬头是相映成趣的花闹叶茂,俯身是细碎成块的灿烂阳光,周身弥漫着浓郁热烈的香气,在这一刻恍若隔世,仿佛穿越到了一个诗意的世界。
中国桂花树栽培历史达2500年以上。屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗”。《吕氏春秋》中盛赞:“物之美者,招摇之桂”。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落,天香云外飘”的著名诗句。李白在《咏桂》诗中则有“安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜植君园”。李贺更是对桂花情有独钟,写下了诸多描写桂花的诗句:“兰风桂露洒幽翠,红弦袅云咽深思。”“ 翩联桂花坠秋月,孤鸾惊啼商丝发。”“新桂如蛾眉,秋风吹小绿。”
香甜的桂花当然逃不过美食大国中国人民的口,被做成各种各样的美食,桂花酒、桂花茶、糯米桂花藕、桂花糕、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐……太多了,数都数不清。
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