1.水壶上的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁），可用盐酸或食醋除去 ！
2.为了防止食品受潮和变质或变形，常在食品袋内充的气体是二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙主要是吸水，铁粉主在是吸收氧气和水；或采取真空包装。
3.做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
4.蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡，可降低农药的药性。
5.皮蛋的涩味可以加点食醋去除 。
6.冰箱的异味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性！
这些生活小的化学知识，希望帮助到你！
