北京牙雕属于燕京八绝之一，是过去宫廷里传下来的手艺，在明清时期就已成熟兴盛。
1.风格：讲究细腻华贵，带着皇家气派，构图饱满、工整大气，不粗制滥造。
2.特色
用料精细：象牙质地细腻、适合精雕细刻，能做特别细小复杂的花纹、人物。
擅长细活：最出名的就是链子活，一整块料雕出一串互相扣住的活动链条，环环相连，不能断，难度极高。
题材丰富：人物、花鸟、山水、器皿都能雕，人物表情神态做得很生动。
多层透雕：可以层层镂空，里面还有一层一层的画面，立体感很强。
但在今天，真正的牙雕作品已经少之又少了。因为牙雕需要象牙作为最佳的材料，而象宝宝们为重点保护动物，所以。真象牙也很难得到了。
现在牙雕作品的原料，多采用牛骨、树脂等替代材料，用以传承这套古老的雕刻手艺。
这件是北京牙雕精品《问礼图》，表现的是孔子向老子问礼的典故。
画面左边，孔子专程来拜见老子，向老子请教礼制学问。
整幅长卷里，山水、柳树、山石，还有随行的弟子、侍从、车马，几十个人物，每个人神态各不相同，层次分明，一层一层镂空浮雕出来。
背景用深色木板衬托，白色浮雕特别突出，是典型的北京牙雕宫廷风格，场面宏大又做得特别精细。
画面描绘夏日荷塘的景象：池塘长满荷叶荷花，岸边柳树依依。不少古代仕女，有的站在临水的平台上，有的坐着小船，撑着伞，在荷塘边游玩赏景，人物神态悠闲。
这件作品不仅采用了雕刻技艺，并加上了彩绘手法，把人物的衣服、景物色彩画出来，是北京牙雕里彩熏彩绘的手艺。
红木底座也不简单，底下有镂空的回纹雕花，中式味道很足，属于传统的案头摆件。
