钟爱吃:杂蔬炒米粉

图片发自简书App


上班路上思考的三个问题通常是,今天要干啥?最急的工作是啥?最重要的活是啥?想明白了就开始窝在位置上补眠。

下班路上思考的三个问题通常是,家里还有点啥?晚上做啥吃?饭后还有那些家务要处理?

我跟好友开玩笑说,看,这就是职业妇女的艰辛。

已为人母的她撇撇嘴,等你生了娃,就知道你现在远非hard模式。

学习独立生活,学习自我照顾和照顾他人。

学习抚慰思乡的胃,和疲惫的灵魂。

这就是成长的过程


配料:

1、高丽菜1/4个

2、卤牛肉1小块

3、泡发的米粉1碗

4、盐

5、生抽

6、耗油

7、白胡椒粉

步骤:

1、烧一锅开水,把干米粉扔进去大火煮20分钟,煮到手指可以容易掐进去(也可以早起烧一锅水,扔一把干米粉,晚上回家就可以用)

2、把煮开/泡发的米粉冲凉水,另外烧一壶开水备用

3、烧水期间,把高丽菜切成丝,卤牛肉切片

4、把泡发的米粉丢进开水里略烫,到无硬芯捞出。一般1分钟足够

5、炒锅放平时炒菜油量,下包菜丝炒软,加牛肉,加米粉

6、加入适量的生抽,耗油,白胡椒粉,拌匀

7、视自己的口味加入一定量的盐,即可出锅


补充:

1、米粉也可以换成面,隔夜米饭也没有什么问题

2、高丽菜也可以换成胡萝卜,香菇,洋葱以及任何家里有的蔬菜

3、卤牛肉可以置换为香肠,红肠,鸡蛋等一切荤菜

4、总之这是一道随意发挥的快手单人晚餐,永不失败

加赠一张炒面图

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 记得一年多前,刚开始在网路论坛里开始发表各种美食体验文章时,就有人不断地问我,让我推荐上海正宗的台湾菜餐厅,当时基...
    庄13台妹PKGIRL阅读 18,497评论 36 50
  • 贾宝玉与杜少卿是清代小说中塑造的两位典型人物。 二人不但在出身上相近,就连经历和性格也有很多共同之处。 1 功名仕...
    小焕熊阅读 1,113评论 5 9
  • 你总说,我们太年轻 不懂得什么是爱情, 我问过你,什么才算是真爱和永恒? 你笑着告诉说,真的东西需要用时间来验证 ...
    青青子衿0917阅读 225评论 0 2
  • #幸福是需要修出来的~每天进步1%~幸福实修11班~12号~羊红霞 20170908 【幸福三朵玫瑰】 昨日3朵玫...
    遗忘的角落_515c阅读 263评论 3 4