新西兰游记之三十一·网红“派”





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若你想放空心灵、拥抱自然、体验孤独,那么一定要去一趟新西兰
下午4点左右,我们来到了一家面包店Fairlie Bakehouse,位于新西兰坎特伯雷大区费尔利镇主街74号(74 Main Street,Fairlie,New Zealand),是新西兰南岛的一家网红打卡圣地。
很多游客慕名而来,店外常排长队,用餐时段店内高朋满座。
该店以派闻名,派的外皮酥脆,内馅丰富多汁,有很多口味,如三文鱼培根派、牛排派、鹿肉派、羊肉派、奶油鸡肉派、苹果酱五花肉派等特色口味,其中三文鱼培根派较热门且有时限量供应。我们点了苹果酱五花肉派,依点了个三文鱼派,大家一起尝一尝味道,苹果派的表面有一层酥脆的皮,放到嘴里尝了一下,原来是一小块肉皮,嚼着非常香。里面五花肉非常软糯,肥瘦相宜,入口即化,非常好吃,三文鱼派也不错。
我从来没见过面包里还可以放鱼和肉的,国内的基本上都是甜品,里面放的都是甜甜的馅料,最多放几根火腿肠,但也都是很甜很腻的那种,而新西兰的“派”关键是味道非常不错,完全没有那种油腻感,大家吃后觉得意尤未尽。
费尔利离特卡波湖就很近了,大概半小时左右。