人生幸福事一二

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将来最幸福的事,我不知道,但现在最幸福的事,应该有几项。

对于自诩吃货的人(并不是),吃到想吃的东西,是最让人有幸福感 的事。

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麻辣火锅,这个名字已经很响亮了。对于天天都可以吃上麻辣火锅的四川人来说不是什么难事,但对于远在南方的人来说,吃上一顿正宗的麻辣火锅,并不是一件容易的事,假货太多,只能心念念那满口干爽的余香味。

口味可以说是人身体内最固执的爱。自己在四川长大,却生活在南方的福建。福建饮食轻淡,讲究食材新鲜,原汁原味,甘甜而又亲和。但与麻辣火锅比,缺少些对口腔的冲击和占有,可能是口味早早被鲜红的辣椒占领,对麻辣味总是有念念不忘的想念,其中最思念的是——麻辣火锅。

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对麻辣鲜香的追求,因为身边没有人擅长,有很长一段时间都只能放弃,但怎么会忘记呢?

那是家的味道,水土的味道,自己最基础的味道。只要身边出现一家川味火锅店,就忙不跌的去试试(因为吃过太多不正宗的),就想找到一家能让自己留恋往返的店。

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三两好友坐下来,看着一盆鲜红的汤,桌上摆得满满当当的菜,填上自已喜欢的 调料,中国最早的自助餐应该是它吧。让食材在红油锅里打个滚,再在打好的油碟里  蘸一  蘸,吃到嘴里,一股鲜香如暖流般直贯口腔,顺流而下,荡满你的喉,你的胸,落入你的胃,踏实感、满足感都开始升腾。



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做为半个福建人,不会喝茶,简直就是一大憾事。

约三五知己,品一壶茶,喝茶“拱扒”(聊天),闲过一段时光,是再好不过的日子。

只要看着周边大大小小的茶舍,你就知道,福建人民有多爱茶。

先从铁观音说起,已是妇儒皆知的。

有“毒”的茶

再说武夷岩茶,更是后来者居上,已经是当地的稀缺之物了。好的岩茶贵如黄金,一点不为过。

还有白茶,茉莉花茶,福建真是个茶乡。

以茶会友自古就有。在福建,家家户户有茶席,处处有茶桌。最大的特色,要数在店铺对面的大树下,摆上一张小四方桌,桌上放上小茶器,三两友小凳坐上,慢悠悠喝起,该做的生意做,该聊的天继续聊,这就是茶生活。

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比起那些装修得高大上的茶文化会所来说,茶生活更能代表福建人。茶要与人分享,有朋友一起喝茶就是幸福。围坐在茶桌前,三三两两的朋友谈天“拱扒”就是最好,缺乏友谊的人生是多么无趣的人生,缺少茶的人生是多无味的人生。

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