识食物者为俊杰
有一种叫Raki的酒，酒色纯净透明。
但是在调入同样清澈透明矿泉水后，就会慢慢转化成纯白的酒色，散发浓郁的香气。
少油、精致、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
料理的精神在于突出食物的原味，把主要食材的原味给衬托出来。
一直以为青岛中心就是个写字楼，原来这里还藏着萝喜创意料理。
还没走进萝喜，就打破了我对日料店的认知。
和《深夜食堂》里的居酒屋不同，这里不但有温暖的灯光，还有更加广阔的空间。
铁件、实木与大理石的搭配，在工业风格明显的萝喜却没有因为工业的设计减少传统日料店的人情味。
吧台，餐台，厨房排成一线，灯光与光线的搭配的搭配营造出不同区域的层次感。
零隔阂体验，工业风带来的不是冰冷感而是愉悦温馨的用餐体验。
每张桌子上都点缀着鲜花，红色的康乃馨迎接着每一位来到的客人。
客人来萝喜大概是因为朋友对萝喜的赞赏，萝喜也热情的迎接着远近亲朋。
开放式的厨房，忠实的呈现着制作过程。
边看边吃，寿司师傅秀色可餐呦 ~
外部宽敞明亮的空间，延伸到内部。
内部私密的空间，很适合公司年会、团建以及朋友间的小聚。
暖黄的灯光，聊一聊自己一天的见闻和心情，故事就在这样的气氛里展开。
快年底了，来个年终聚餐 那是必须的！
两侧设置卡座，中间还留出了空间。
如果谁想来展示下自己曼妙的身姿，优雅的歌喉什么的，一定没人反对。
投影幕布一放，我们不受到外界干扰的放肆嗨！
我们的群魔乱舞也不会被外面窥见。
灰底、黑边、藏蓝花瓷。
落座，摆放整齐的陶瓷器具，从细节体现着萝喜的态度。
对食物的严谨，对食客的真心。
看到橱柜里新鲜的食材，我已经控制不住了。
师傅，可以开始上菜了么？
牛油果沙拉鱼
沙拉造型很别致，像一颗凤梨，层层变幻的色彩，让人食指大动。
这个沙拉一定要拌匀再吃， 软软的牛油果遇到炸的酥脆金黄的饺子皮，搭配浓郁的姜醋汁，酸甜咸香的口味侵占着味蕾，让人欲罢不能。
鹅肝卷
烟熏鸭胸、鹅肝、西柚、意大利芹、白松露油、特色葱丝。
法式料理遇到寿司，要一口吃下去，才知道它带给你到底是怎么样的惊喜。
三文鱼刺身
哪家日料店都有三文鱼，但是萝喜的三文鱼有点小特别。
厚切的三文鱼片有1.5厘米，咬下去带有韧劲的满足感，不是薄薄的一片能体会到的。
还有就是用山葵研磨的芥末膏，没有工业芥末的那股辛辣冲劲，独特的香气不会掩盖掉三文鱼的鲜美。
鳗鱼饭
大块未经切割的鳗鱼，饭里添加了玉子、腌萝卜、香菇等。
从视觉味觉上全面提高鳗鱼饭的风味。
牛油果寿司
鹅肝寿司
焦糖蛋奶冻
一千个人心中有一千个哈姆雷特，
每个人都能遇见自己心爱的萝喜。
萝喜创意料理Raki
适宜人群：有团建、年会计划的公司；钟爱日料，又喜欢法式浪漫的情侣；喜欢新鲜日料的吃货们！
人均：120元
青岛中心店
地址：香港中路8号青岛中心L3-005（近市政府，五四广场）
万象城店
地址：山东路6号华润万象城6楼L629
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视青岛，陪你发现更美的青岛。
