冯五爷
冯五爷是舞文弄墨的好材料，出口成章，落笔生花，但他眼热别人做生意发财，即便是一窍不通，也决定便下海做买卖。本着民以食为天的原则，开了个饭馆，升匾挂彩，燃鞭放炮，冯五爷派头十足，兼谈吐得体，讲究礼节，开了天津独一家的宁波饭馆，天天坐满堂，晚上一顿还得“翻台”，银钱像一群群鸟飞进，账簿却有了赤字。
一日，小伙计告诉他，鸡鸭鱼肉给厨子们截墙扔了出去。（好放肆）
又一日，婆子咬耳朵对他说状元楼垃圾车里抬出的七八个土箱子，上边是薄薄一层垃圾，下边全是铁皮罐头，整罐咸鱼，好烟好酒。
账簿依然赤字，文人靠着想象过日子，真落到生活的万花筒里，便是“自作聪明真傻瓜”。状元楼赛破皮球，撒气漏风，眼瞅着败落下来（比喻）。买卖赛人，靠一股气儿活着，气泄了，谁也没辙（拟人），愈少客人，客人愈少，油水没油，伙计散伙，饭厅有时只开半边灯了（环境）。（伏笔）
再一日，小童对他说，外头风传状元楼最大的厨子正是自己家里带来的胖厨子，冯五爷在饭馆关灯闭门时亲自搬了把藤椅撂在通风处，仰面一躺，看似歇凉，实是捉贼。（动作描写很有画面感）
等胖厨子出来，“光着脑袋一身肉，下边只穿一条大白裤衩，趿拉一双破布鞋，肩上搭一条汗巾，手提一盏纸灯笼。他瞅见老板，并不急着脱身离去，而是站着说话。”，（外貌，动作，神态）一副光明磊落的神态。就连冯五爷最怀疑的那条汗巾都给拿了下来，大摇大摆地走了。
等第二天冯五爷才知道，灯笼上插洋蜡的底座是拿冻肉镟的。（真绝）
胖厨子的特点在于世代给冯家做饭，倘若他是贼，谁还会不是贼？自己感叹到底经验不足，便关了饭馆。
这是一个戏剧性强，文笔凝练，生动通俗的民间故事。前戏十足，三次都是别人告诉冯五爷后厨被盗，而他自己却一点也没察觉，而当“心里只剩下一点不服”下决心亲自捉贼时，却让让厨子在眼皮子底下行盗，太讽刺了。这篇文章讽刺了一些经验不足，只会纸上谈兵的读书人，就算风风光光开了饭馆，却对账簿赤字，后厨行窃丝毫不知，就算二十四史背得滚瓜烂熟也如目不识丁一般有眼无珠。
