选读《雅舍小品.请客》7.30

      请客不是件容易的事，向来如此。

      请什么客，请客吃什么.....每一个步骤都显得至关重要。又要把该请的客人一网打尽，又不能把算盘打得太精，买菜也往往是挑挑拣拣，要做到物美价廉方好。吃饭了，总得敬酒吧 ，总得闲谈吧，这又是一门学问。饭后也麻烦，香茗、果品一律是先前早就备好，结果也往往是主人打个哈欠，忘了掩嘴，这才有人建议席终人散。

    算了吧， 天色已不早，还有地上的瓜子皮，桌上的烟灰，厨房里的碗具等着你善后呢！