青脆李

    又到了青脆李上市的季节,每年夏天都在苦苦等待青脆李上市,品尝一口,这一年就算圆满了。那看似酸涩的口感下面,隐藏着无比青翠诱人的声音,以及随之而来的清甜沁人心脾,接着再回吸一口溢出嘴角的汁液,多重快感涌上心头,这便是幸福!

    重庆的夏天甚是炎热,外出走一趟,湿透整个衣背,而夏天的家给我的感觉却是躺在地板上,吃着冰箱拿出来的青脆李,不用吹风扇,就可以从头顶凉爽到脚趾。记得小时候,父母没钱买零食,母亲总是每逢赶集便从集市上买一簸箕的青脆李给我们,洗好放在簸箕里面,我跟姐姐们坐在地板上,边追着连续剧边吃着青脆李,时而帮母亲摘摘菜,时而又起身拿一颗青脆李放在嘴里,但每次到了吃午饭或晚饭的时候,母亲便又笑骂着说我老是吃一些杂七杂八的东西,误了主食。但偶尔想想,母亲的纵容导致了现在养成吃零食不吃正餐的习惯,不过心里却满满的幸福感!

    青脆李,之所以叫做青脆李,因为它外表青涩,口感香脆,就像活泼开朗的花季少女般让人觉得清爽和新鲜。青脆李在四川和重庆栽培历史悠久,分布范围广,资源较丰富,有着相当强的适应性和抗逆性,能耐严寒,也耐高温,在湿润和干旱的地方均能生长。果实具有果形美,皮薄肉厚化渣,酸甜适中,香脆可口,风味纯正等特点,其营养故也无需多说,有促进消化、清肝利胆、降压、导泻、镇咳等作用。我喜欢青脆李脆脆的口感和酸甜的滋味,但青脆李的弱点就是放几天就开始变软,老年人很是喜欢吃软的,因为极甜不塞牙,我跟二姐不喜欢软糯的口感,二姐有一次自己开发一种吃法,把软掉的李子放进冰冻室,拿出来的李子就像李子雪糕的口感,极其消暑。


图片发自简书App



    青脆李陪着我们度过了青葱岁月,度过了很多愉快狼狈的日子。

    上小学的时候,母亲在学业上管教得极其严厉,每年要求我们得三好学生,我跟二姐同一年级,但是不同班级,老师教学内容相似但不相同。记得有一年期末,差两分没拿到三好学生,我跟二姐收到成绩单当天回家自己找张小板凳跪下,举着成绩单(上小学时为了照顾村里的学生,拿成绩单的日子都是赶集的日子)准备母亲的问责,当时母亲刚好从集市回家,背着半背篓的李子,回到家便自己去把李子洗好放在簸箕里面,端到客厅,我跟二姐哭丧着一张脸,母亲便开始训斥我们,常说的一句话便是少壮不努力,老大徒伤悲。母亲拿着藤条还没开始下手,我便开始呜咽起来,母亲象征性地打了我们手板心,便对我们说下次再努力,起来吃李子。我跟二姐匆匆擦了鼻涕和眼泪,拿着李子泪眼汪汪地望着母亲,母亲和大姐在一旁竟大笑起来,于是乎我俩更是肆无忌惮地开始狂吃李子,所有不开心的事情飞到了九霄云外。后面一年我很幸运地拿到了三好学生,二姐一人罚跪,我心有不忍的在一旁吃着李子,心里希望着二姐不要恨我就好。

    上了中学,母亲便不再打我跟二姐了,只是时刻教导我们要认真学习,努力进取,争取考上好大学,以后有份好的工作。每年夏天的李子依然没有断过,上大学每逢快放暑假准备归家时,都要千叮咛万嘱咐母亲买李子备着,母亲也不吝啬的要买冰箱最下面整整一格的量备着等我。

    长了多少岁,就吃了多少年的李子,只可惜离家以后,李子却成为我忆苦思甜、恋家追往的寄托。大学离开家独自一人在外求学,只节假日回家一趟,家里少了很多吵闹,母亲次次送我们上学都要泪眼婆娑,打包好多吃的给我,暑假就给我准备很多李子,寒假就给我准备很多苹果,不再叮嘱我们好好学习,而是不断叮嘱我记得按时吃饭,没钱就跟家里讲,该买的就得买,不要太节约。大学毕业工作了,我走得更远了,母亲常常一人在家,让我很是不放心,可又知道她希望我能实现自己的理想和目标,不敢轻言回家。每逢夏季来到,我便痴痴地等着青脆李的上市,难过或者觉得迷茫的时候,吃点青脆李,便提醒自己不能忘本,走的路远了,偶尔不记得来时的路,但不管怎么样,母亲的笑便是我心里坚强的安慰。

    来广东后,青脆李的价格让人望而生畏,一斤李子的价格够我吃一顿饭了,每每向母亲感慨时,母亲总是拉着父亲给我寄来一箱李子,虽然路程太远,寄过来的不太新鲜,可心里十足的相信着,不管走多远,总有一根绳子在牵着我,让我坚强,给我力量,带我前行。

                    ——vicky

2018年6月9日星期六于中山三院职工宿舍

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