这汤多给孩子做，补钙助睡眠比牛奶强，身体棒考出好成绩✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着配方做起来。
食材：鲫鱼1条、豆腐一块、葱1段、香菜2根、姜1小块、盐半勺、胡椒粉半勺、料酒少许。
做法：✅食材都准备好，买回来的鲫鱼去鳞和内脏清洗干净。
✅把鱼去鳞，腮，都去掉，两面打花刀，鲜鱼刀纹不要太深。
✅香菜摘洗干净切成长段，葱姜切片备用。✅锅中放油，油7成热后，放入鲫鱼中小火两面煎至金黄，煎鱼最好用不粘锅，煎鱼不破皮，不粘锅。
✅锅中加入2大碗开水没过鱼身，放入准备好的葱姜片，加少量料酒去腥。
✅盖上锅盖改中大火，开始煮鱼。（一定要中大火，如果火小了，汤则是清的，不白）大火煮10分钟左右呈奶白色，放入豆腐块。✅煮5分再放入半勺盐和半勺胡椒粉调味即可。
✅出锅后放入香菜段，汤汁浓郁鲜美，豆腐嫩滑，入口即化。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
