一年前，妈妈得了胰腺炎，医生说不能吃任何有油脂的东西，从被医生告知的那天起，妈妈的生活就与油脂绝交了。听起来或许没什么，但如果让你每天都过着无油的生活，你就发现实行起来多么难。
所有的青菜不是水煮就是清炒，肉类用蒸的，加点盐，面包蛋糕之类的完全不能碰，因为里面都含有油脂。与别人同桌吃饭时，别人的饭菜飘过来的香气随时可以击垮你的意志力，出外用餐时，各种各样的美食更是吸引无比，每天过这样的生活对一个人来说真的是好大的考验。以前觉得妈妈为了身体健康忍住应该是可以理解的，直到最近自己开始减脂，教练告诉我说，不能碰任何糖，油炸，奶油类的东西。经过这次体验后我才知道这个过程有多痛苦，你无时无刻不是在挑战你自己，所以有好几次我都犯规了，因我实在忍不住，有一次我实在难受，买了一个蛋糕偷偷地吃掉了。
看过一本书，大概是说，你尽量要做一些不要去考验自己意志力的事情，因为考验意志力本身就是在降低你的意志力。比如说健康饮食，你不要放一堆垃圾食品在家里，因为你饿的时候或者你馋的时候你一定会去吃这些垃圾食品，相反的，你可以放一些健康的小零食在家里，这样你饿的时候你就只能吃这些健康的东西。我觉得作者有说得很正确的一面，但是，有时你就是想吃些不健康的食品，他们带给你的愉悦感是健康产品所没有的，这个难道不是也是在挑战自己的意志力？所以真正想要减肥，我个人觉得还是非常需要意志力，想要吃得健康一点都不容易，因为你无时无刻不要挑战自己，而只有当这些东西对你来说已经没有太大吸引力时，你才跨过了这个坎。我妈妈的这件事情给我了我很多启发，她是非常伟大的，因为她能够抵挡这些食物对她的诱惑，这真的不是每个人都可以做支的，而在她身上我需要学的东西确实太多了。
我有很多的习惯想要改变，而控制饮食在我看来是最难的一个。很多时候其实我也可以控制好我自己，但只要跟朋友在一起，我的所有努力都会毁于一旦。出去用餐给你的诱惑一次次把你拉入这个恶性循环圈，你每一次都是在跟自己挑战，每一次你都在做消耗自己意志力的事。你好不容易坚持下来的东西有时候就这么容易地给别人的诱惑击败，有时候觉得这个是最不值得的！
控制饮食为什么这么难？因为这不是做完一个动作，坚持一段时间就可以改变的事，它是一辈子的。这就是为什么好多人减肥成功后会出现反弹的情况，你可以控制一餐两餐，可以控制一个月两个月，但要你一辈子都去做这件事，它真的是很不容易。那么我们应该怎么做呢？我的看法是，只有当你做到不再是控制，而是真正的习惯时，你才算真正做到控制了自己的饮食。就像我妈妈，现在没有油脂的生活已经变成她生活的一部分，她可以从清淡的饭菜中也能找到满足的时候，没有油脂的饭菜对她就不再是一种折磨，但这个过程绝不容易。对于我妈妈，如果她不做好这件事，她就会受病痛折磨，所以对于她来说是没有办法的，她只能控制自己的饮食。而对于我们大部分人，饮食所带给我们的影响还没有达到威胁我们生命，所以我们很容易就被各种美食击垮，这就需要我们与一群跟我们有同样控制自己饮食需要的人一起努力，在我自己的经验里，这个方法非常有效，当你一步步地把控制饮食变成一种习惯的时候，你才能慢慢摆脱不健康食物对你的诱惑。
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无作写作训练营第19天
