椰蓉小酥球

图片发自简书App

食材清单:
低筋面粉 35克
椰蓉 100克
细砂糖 20克(糖粉 20克)
蛋黄 2个
黄油 30克
炼乳 12克
牛奶 20 克
步骤:
黄油软化后,用打蛋器稍微打发,分两次加入蛋黄搅拌均匀,然后加入细砂糖(糖粉)、牛奶、炼乳搅拌均匀即可。
加入椰蓉和低筋面粉搅拌。
揉成圆球放入烤盘中。
预热烤箱 160度 20分钟 。

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