项目简介

水果玉米是一种不含转基因，可以生吃的玉米，几乎不含淀粉，甜度超过西瓜，属于果蔬兼用型食品。

水果玉米富含人体必须的果糖、维E、亚油酸、矿物质、微量元素、尤其富含抗癌物质谷光甘肽，对人体健康有很大助益，随着人们生活水平的提高，对健康食品更加青睐。

项目背景

水果玉米在国外已有100多年的种植历史，最近几十年引入中国，目前国内种植面积为500万亩左右，农业专家通过历史数据分析，500万亩的种植面积远远不能满足中国市场需求，不考虑出口的前提下，国内种植面积至少要达到1500万亩以上才能满足内需，农业农村部下文鼓励在近年内将全国种植面积扩展到1500亩。