走过一个城市,身上都会留下了它的气味。安逸、时尚、古朴、清新、文雅、张扬…你会因为什么,爱上这座城?
贵阳,一座清新的城,是每日清晨雾蒙蒙的雨,是傍晚徐徐清凉得风,是那碗浓浓的牛肉汤扑鼻而来醇香…
每次在去贵阳的路上都会想,又可以吃到牛肉粉了,大碗,一定要大碗的!(吃货!呵呵)
贵阳的米粉有很多种配菜,我吃过的有:牛肉粉、素粉、酸粉、羊肉粉、辣鸡粉、肉沫粉、脆臊粉……好多花样,几乎尝了个遍,但最爱吃的还是牛肉粉。
牛肉粉也分了很多种:有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉、酸汤牛肉粉。但不管怎样的变化牛肉粉是否好吃都离不开那一碗浓浓的牛肉汤,牛肉汤炖的好,粉就好吃。汤醇,粉鲜,汤浓,粉香!
清晨,呼吸着清凉的空气,吃上一碗肉香四溢、冒着热气的牛肉粉,出上一身的汗,顿时觉得精神奕奕!
到了贵阳,一定要吃牛肉米粉哦!