实话实说，因为饮食习惯的原因，我对面食并没有太多的念想，当然也就不在行了！偶尔看朋友圈谁做的面食惊艳了！也会想要尝尝试一下，当然了，仅限简单的煎饼馒头之类的小点了！
其他的，类似包包子，饺子之类的大工程，大多去超市买半成品回来自己稍作加工就好，过过口瘾的事，没太大关系！毕竟我是米饭控了！面食可有可无！
至于为什么今天会自己动手发面做包子，全是因为手贱，前一阵子，福姐(山东人)在朋友圈晒出说自家麦子磨面粉，我一好奇点赞加留言:应该很好吃！
没想到福姐很快回复，想吃不？说实话，我虽然好吃，但也没到如此疯狂的地步，何况是我不喜欢的面食，我回答说不要了，那么远，算了，反正我也不会做什么面食的，所以就拒绝了！
然而，我没想到的是，福姐居然给我寄了一袋自己家磨好的面粉，还把酵母菌粉一起发来，不做似乎要辜负人家的好意了！
于是，我稍稍百度一下，福姐说那袋面粉大概可以做十五个馒头，我想那我就做一半吧，分一些给邻居，我吃几个就可以了！
我凭感觉把面粉倒了一半，也把酵母菌粉倒一半混合到面粉里，其实她们都说要把酵母菌用温水化开才好，我特别一点吧，怎么用方便怎么来。
度娘说加些白糖发酵会更好，于是我用温开水融化了一点白搅拌成糖水开始和面发酵，因为不知道到大概需要多少水，一倒全倒下去了，面团变得好软，粘连着我的手怎么也揉不好，几乎想要放弃不要了！
想想不甘心，就挖了点剩下的干粉加上，稍稍好一点了！就让它发面一会吧，刚好要出门发快递，盖好就出门了。
等我回来时已经发胖满盆了，因为是黑面粉，颜色不好看，想起有青汁，加包青汁去看看怎么样吧。丽丽说发好的面二次揉一揉再发一下做的好吃。我重新揉一揉面团，因为实在太软，我真心不想做了。
本来想要做花式馒头的，揉不起来放弃了，想起冰箱有炒好的红豆沙，试试包包子吧，先包了六个试试，蒸了看起来不错，于全部包包子算了，不漏馅算成功！
第一次包包子，勉强算是成功了，中间不止一次想要放弃丢掉，最后还是坚持下来了！结果还不错。其实生活何尝不是这样，有些看似不可逾越的难关，换一个角度，换一种方式，结果也不一样了！最少比放弃要强很多！不是吗！
