跟随手艺去旅行 (上)

曾经总觉得自己去过很多中国的省市,在APP的地图上做了记号。

似乎除了西藏和新疆,大部分的省份都背着包走马观花地去过了。

直到开始在做手艺人的采访,才发现,谈到每年的旅行我总是向往国外跑,

跑得越远越好,寻找不一样的体验。但其实,我从未真正了解我的国家和家乡。

所以,今天想给大家推荐一些手艺的故乡。

1.在景德镇逛陶瓷市集

景德镇是瓷器之乡,乍看之下尘土慢慢,四处修路……但,真的是瓷都,藏着太多有才华的人。陶溪川、乐天市集很好逛,周一上午有鬼市,拿着手电来找老东西。可以去三堡村看看年轻人的工作室,和陶艺家聊天。

2.在武夷山喝茶静修

武夷山是茶人的天下,产出了像大红袍、正山小种、金骏眉等著名的茶叶品种。背着旅行茶具去山中探险,找一安静处等日出、等日落、等下雪、等花落。

夏末秋初,武夷人就是用这样的方式,将整个夏季的炙热,都浓缩进一杯岩茶,待到冬日重燃温暖。

3.在丽水松阳茶园骑行

(▲茶亭向晚  阙献荣/摄)
(▲大木山茶室)

这座1800年历史的小城,有着全国最大的茶园,春天去大木山茶园,有专业的茶园骑行之道;秋冬可以去兴村看红糖制作。

在松阳还有300年的古村落(杨家堂村),建筑保存完好,村庄很安静。

4.在利川寻找铁匠

大田村是远近闻名的“铁匠村”,其工艺别具一格,火候恰到好处,打出来的铁器经久耐用,深得当地群众喜欢。一把普通的割草刀,要花的工序可是不少,切铁、取样、开板、修形、见火等十几道工序,要打3000多锤才能基本完成。

采访的时候小铁匠告诉我,当地还有赶集,特别热闹。街上还能找到一些铁匠铺子,若我去了,就带我去市集玩儿。

5.在贵州侗寨学染布

肇兴古镇坐落于群山之间,远观重峦叠嶂,近看茂林修竹。两条源自山间的小河蜿蜒曲折,穿寨而过,清亮的溪水在古老的吊脚楼下欢腾跳跃,给古镇增添了许多灵性。大山之间起伏的翠绿葱茏,掩映着几百幢杆栏式民居,多数已逾数百年、甚至还有千年的历史。民居均为一色的青瓦木楼,古朴自然,蔚为壮观。

侗布的制作周期通常是3个月,这是怎样漫长而枯燥的三个月,在现世的快速经济及商业化量产的大环境下,像这样需要3个月生产周期的侗布确实容易被其他商品所淹没与取代。但仍然有一部分侗乡人在坚持。

6.在高黎贡看造纸

腾冲界头新庄村,自明代戍边迁入以来,一直传承传统手工造纸,随着当地经济文化发展,在清末民国初年村庄所造古纸成为当地文化生活的重要载体。

高黎贡手工造纸博物馆的工作开始于2008年4月,这是一个有益于当地传统资源保护以及促进社区发展的建筑项目。项目坐落在腾冲附近高黎贡山下的一个村庄边上。村子有手工造纸的悠久历史传统,其生产纸的原料为当地的构树皮,纸质淳厚,富有韧性和质感,当地称之为新庄古纸。

如果有机会去腾冲,不妨前往看看。

7.在四川荥经看黑砂工艺

荥经砂器烧制技术是国家非物质文化遗产,砂器的烧制技术已经传承了两千多年。文化内涵丰富,工艺价值独特。

砂器制作沿用传统手工作坊生产方式,产品件件独一无二,极具收藏价值。其主要原料为粘土,俗称白善泥,土质细腻,粘性极强,经科学验证无有毒有害元素。而此粘土为荥经古城坪特有,荥经砂器也因此被认定为四川省地理标志产品。

荥经县离雅安不远,还能采茶、看熊猫。

8.在云南古茶树区探险

在云南广袤的山村里,分布着数量众多、星罗棋布的古茶园,它们是云南各民族祖祖辈辈生活的一部分,也是云南民族文化的一部分。临沧、西双版纳都有着丰富的古茶树资源。

迄今仍生长在云南勐海南糯山800余年的栽培型古茶树,勐海巴达1700多年的野生古茶树和临沧邦崴1000余年的野生型与栽培型之间的过渡型古茶树,被誉为”世界三大古茶树王”。它们是茶树原产云南的活化石。

若喜欢茶,不妨去山里瞧瞧。

9.在福州北山寻找漆艺师

这是匠人的一处工作室,在福州北峰之上。

福州的北峰,群山连绵,面积402.25平方公里。商周时代人类就劳动、生息、繁衍在这块土地上。汉元封元年(前110年),汉武帝灭闽越国,徙其民于江淮间,在东冶(今福州)的不少闽越族人乘战乱之机逃往北峰山区。逃往山区的闽越人开发和建设了北峰山区。到了南朝至唐代,人们先后在北峰建造了六座寺院。

若有有幸,可能会碰到在山上工作的漆艺家。

10.在西藏波罗乡看雕刻印版史籍

高山峡谷的险要地势,为波罗地区孕育了丰富的森林资源,适合雕刻的优质木材为发展雕刻技艺提供了条件。地处高山峡谷地带的波罗乡,耕地稀少,土地贫瘠,其农牧业生产受到限制;而森林资源异常丰富,盛产质地优良、适合精雕细刻的优质木材,由此在相当长一段时间里,当地不少群众主要靠雕刻维持生计。

在波罗刻版匠人日积月累的坚持下,波罗刻版技艺日趋精湛,传承至今。对于藏文化的发展和佛学的传承,波罗木刻所起的作用非凡,其木刻技术精湛,被尊称为西藏雕版印刷的“鼻祖”。

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