今天中午，我和老伴吃得简简单单，可两个人都吃到了自己心头喜欢的东西。
老伴下厨做了熊掌豆腐，这可是他自认的拿手菜。
说起这道菜还有段旧事：1988年下半年到1989年初，他和几位同事去加拿大学习，那时候补贴不多，豆腐要一加元一磅，他们都舍不得买来吃。同住酒店有一位香港人，也爱吃豆腐却不会做，偶尔买了豆腐凑在一起搭伙吃饭。老伴做的熊掌豆腐，那位香港朋友很爱吃，一行人都吃得满意。
老伴说，他从小就喜欢吃豆腐。那时候在农村，一年到头难得吃上一回，每到过年，心里最盼的就是豆腐。如今豆腐价钱便宜，成了寻常家常菜，我们家餐桌上常常出现，老伴爱吃，儿子也喜欢。
我今天就啃了一根玉米。说来也有意思，从前我一点都不爱玉米，现在反倒喜欢上了。我的心头好，是昨天蒸的腊肉冬菜。老伴笑着打趣我：我这一辈子偏爱豆腐，你这一辈子偏爱咸菜。确实是这样，各种各样的咸菜我都合胃口。桌上那盘彩椒炒肉，我一口都没动，就守着这盘咸菜吃。
食材不在名贵，合得上自己口味，就是最好的菜。
老伴爱豆腐，我爱咸菜，简单饭菜也舒心。 好不好吃，不在食材贵不贵，而是符不符合自己的口味。
