最近一直再追《女医明妃传》，看到允贤做药膳，讲究吃食，特别感兴趣于是我加了很多微信公众号，里面有很多药食同源的文章，很多也是因为看电视剧好奇药膳。微信上教你做药膳的文章很多，我也想到底中医上有没有记载，我不是学医的我没有看过《本草纲目》《黄帝内经》，但我经常看养生的节目，这几年养生的节目很火，大家都开始关注怎么吃如何吃得好。我看了河南中医学院的课，觉得大学里老师讲的最是靠谱于是整理了一下。

药食同源的理论在我国历史悠久，最早源于“神农尝百草”的实践，“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就”，既表达出了药食之间的同源性，也显示了药食之间的区别。明代李时珍著的《本草纲目》记载了1892种中草药，其中有300多种是既能被人们用来充饥，又有治疗作用的日常食物。

餐桌上的中药