说到杭州，我觉得实在没啥特别好玩的地方。
印象最深的，要属这三样：青年旅社、西湖大爷的水字、楼外楼的叫花童子鸡。
我生平第一次住青旅就是在杭州，（和前工作室搭档去杭州大学看舞蹈团的专场演出）青旅的房间稍微有些汗臭，但作为一个在哪都能浅度睡眠而且经常运动的人，倒是一个省钱又舒服的环境。
西湖大爷用水写字也是一绝，每天你都能看到大爷们在西湖边上带着桶，拿着毛笔在地上写字。偶尔路上的行人走过，大都不想破环他们的杰作。当然偶尔踩到问题也不大，几乎不会破坏字体样式。
至于这第三件，则是我们本期想说的重头戏：叫花童子鸡。
我们先来介绍下叫花童子鸡。
叫花童子鸡
叫化童鸡是一道蜚声中外的杭州市地方特色名菜。
起源
古时战乱年代，不少百姓家破人亡，沦为乞丐（杭州俗称叫化子）。一天，有一叫化子弄到一只鸡，可又缺锅少灶。饥饿难忍之际，他便仿效烤红薯的方法，用烂泥将鸡涂包起来，放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤，过了一会儿，泥干鸡熟，他随手拿起放在地上，鸡毛脱落，顿时香气四溢。叫化子美美地饱餐了一顿。
后来，这种泥烤技法传入菜馆、酒楼，厨师们又不断改进，在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是经历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。
吃到叫花童子鸡是因为一次旅游，那会估计本人也才八岁。
我们在晚饭点找到了著名的楼外楼。
我那会还不会点菜，但从小就会挑菜吃。
当叫花童子鸡的荷叶被打开的一瞬间，我就知道这是我的菜！！！
荷叶的味道几乎是扑面而来的香气，然后就是浓郁的肉香。我可能忘记了那天还吃过什么菜（其实我记得好像有个鱼还不错，但这种菜LEVEL当然没肉高啊~），但我一直都没有忘记叫花鸡。
大学以后有陆陆续续去过几次杭州，但都没有去楼外楼的时间，叫花童子鸡的味道，几乎形成了一种执念~
评价：鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿。荷叶飘香，唇间西湖，天上人间。
注：哭唧唧~
