2013年是我进入这个行业的第2年，工作很顺手，时间很充裕，岗位晋升也很有限，于是总是搞点副业来去充实自己。
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下班经常在我和猪猪住的小区楼下一家饮品店喝东西，我已经注意这家饮品店很久了，我们住的是老街区，住宅小区特别多，大部分小店都是开不久就换经营品类，只有我们经常喝饮品的这家店开了2年都经久不衰，门庭若市。
经常去，慢慢就和老板娘熟悉了，才知道她和男朋友是做饮品加盟培训的，最开始是在帮人家做，做出经验之后就开始自己做加盟培训，肖老师主要负责上门培训，帮忙敲定店面装修方案等，熊老师负责守这家主店家，这家店相当于他们的总店，所有的加盟店原材料都是在这里拿。
偶尔肖老师不忙的时候晚上就在门口弹着吉他，吃着烧烤，喝着他们店的特饮。好生惬意。
看着他们这么惬意，有自己的小店，时间自由，让我产生加盟他们技术的想法。想着先一边工作一边开店，等店面稳定之后就全心全意搞店铺，还要扩大分店。一想到这些都把自己美死了。
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我给当时要好的朋友kk说了我的想法，他和他男朋友商量之后，一拍即合，说干就干；他们出一半的钱，我出一半的钱；于是kk就开始很积极的选址。
我那时候还在看肯德基的开店指南：在某一个选定的区域进行测试，不定期测试1个小时内的人流量必须要达到多少，才能后支撑之后的运营等等；kk已经把位置选好了，他就怕一拖延，拖久了大家就不想干了。
于是我们经过草率的考察决定就那里了，其他备选区域都没有准备，只因为当时那条街被誉为“美食一条街”，但后来已经开始装修了才发现那条街人流量稀薄。
当时看到那条街有10家店，5家都在写转让；要么租金高没转让费，要么租金低，转让费高。
我们选定了一家租金低，转让费相对我们能够负担的店，当时想着转让费以后再转的时候是可以赚回来的，租金低就控制了成本，觉得自己简直聪明绝顶，开店这一件事想到的所有都是好处，优点，压根儿想不到缺点。
经过和店面老板协商之后，见了房东我们就签下了2年的合同，并且私底下把转让费交给了转让人，房东毫不知情。我们以为这是租店的规矩。
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15平米的店铺，我们断断续续装了1个月，还是kk托了朋友帮忙画的图纸请的工人，欠了人情，事情也没有办的称心如意。
一边装修的时候，我们就开始招人，当时就想的找个人来管这家店，我们就当甩手掌柜，偶尔来看一看，周末轮流看店，想着后期可以多请人，这样我们就可以真的甩手了。
最要命的是请个靠谱的小妹妹太难，各种毛病，我们不在的时候她想关店就关店，说了100遍不要浓妆艳抹偏要，换人吧，不好换，索性就算了，刚开始经营还是可以收支平衡的，慢慢的越来越走下坡路，以至于我们要把工资拿出来补贴店面，小姑娘看着生意不好，就在年底发了工资之后，春节之后再也没来，最后发了个短信说不来了。
不得已，kk开始考虑辞职来管，本来也有换工作的念头，就毅然决然辞掉了工作，专心守店，有时候kk有事我就要请假去守店，晚上很多时候都是23:00之后才到家，就这样维持了2个多月，还是不行。
当时想过做外卖，可当时美团等外卖小哥市场还没开始普及，kk一个人就很吃力；我周末就去帮忙发传单，但是位置仅限于那条街区，想过到周边办公楼发传单搞宣传，但是没有行动，想想如果当时真的去了，见到成效之后有信心了，慢慢开发新的产品，完善服务和营销体系，可能在前几年做饮品店是走得通的。
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慢慢的这家店铺已经不能满足kk吃饱饭这个基本生存需求，我每个月工资也在里面，入不敷出；我们不得不考虑关店，那一刻我唯一的感觉就是终于可以甩掉这块烫手的山芋，整天就傻累，看不到一点希望。
最后下定决心把店面转让出去，我们开始在网络上发布“黄金店面”转让的消息，有几波人来看，有做饮品的，有卖童装的，有卖饰品的，都看中的是这个店面的位置是在街区的L形上，这种档口，能看到店面的人会更多一些。
经过多家沟通之后，这家店终于转给了一个卖童装的女孩子，一看就是和我们一样没有一点生意经验，社会阅历又不是充足的人。这辈子有些亏还真得你自己吃了， 你才懂它是个亏，要不然你以为是蜜饯。
我们以我们接手4分之1的转让费转给了那个姑娘，也就是说整个1年多下来，我们搭进去了我和kk的工资，我们投进去的大部分钱、时间；但后来想想这个亏，我吃的值。
现在想来，其实当时除了缺乏考察之外，我们都缺一颗一往无前的心。
最近，小d说像盘个店面来做生意，上班可没劲了；我说别的我帮不了你，唯一能给的就是失败的经验，让你饶过我我走的路。
Tips
市场调研很重要，行业调研很重要，目标群体锁定很重要，街区竞争品类调研很重要，街区常驻人属性和流动人属性必须要研究，做的产品相同品类优劣势要详细分析，做懂得舍弃，比如：不能又要抓住目前的安稳又要想去冒险。如果不懂某个行业一定要弄懂了在做，或者参与者中有懂的人，如果要开实体，涉及到店面转让事宜要与房东、转让方沟通清楚转让费、租金，押金，几个月的装修期。这些不至于你输在起跑线上。
看过稻盛和夫的一本书《活法》有一段话:如果你要做成一件事情，那么你把过程方案想的越清楚越容易接近预期。
开店失败我得到了什么
懂得珍惜钱了（我以前不知道钱多与少的概念，虽然家里并不富裕，但是从小到大父母没让我吃过钱的亏），真正体会到舍得，懂得凡事要有多套方案；做任何事情之前，尽量把事情的过程演练很多遍。要不是开店失败还以为活这么多年靠的都是运气和临场发挥。
开垮一家店，得到了这么多，也可以说是塞翁失马焉知非福。
