串串,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

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“串串”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串的存在,甚至在一定程度上,串串已成为四川味道的代表之一。我来成都后,对火锅不感兴趣,对肥肠粉不感兴趣,唯独对这串串,流连忘返。一提起它,就狂流口水。
因为它无所不串,无所不刷。只有你想不到,没有它串不了的食材。

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这家成都春熙路商圈的小巷深处串串,不说名字了,以免有打广告的嫌疑。错过饭点了,一不小心就包场了。100 枝串串,吃了一个下午。无人扰,无鸟鸣。猜猜100串串消费多少钱?不到50元。怪不得说成都是吃货的天堂,不仅好吃还便宜。耳旁传来锅底嘟嘟嘟的煮沸音,安安静静地享受美食,真好。

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只不过,为何成都人吃火锅串串一定要搭配这款豆奶?我至今不太理解。
可能是营销做的好,可能大家觉得吃了辣后,豆奶可以暖胃?
但是我看了成分,好像没有豆,是花生啊。
朋友们可以留言给我,发挥想象力。哈哈,谢谢。

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