女儿小时候，特别好养活，给啥吃啥，来者不拒。小时候院里就她一个孩子，邻居奶奶们做啥好吃的都会给她吃一口，她也不挑，奶奶们给的东西，照单全收，吃的不亦乐乎。
这种情况，一直持续到3岁。3岁以后，我发现她变了。不喜欢吃蔬菜，不喜欢吃水果，不喜欢吃海鲜，常常连碗里的一个小葱花，都要挑出来。
为了让她能多吃点菜，这些年，我没少费心思。
饭团
女儿喜欢吃饭团，我就把嫩绿的菠菜，拌进米饭里，加上海苔和调料，给她做饭团，起码搭配着能吃点菜。
她有段时间喜欢吃米线，我也会变着花样给她做。这是她喜欢吃的炒米线，加了小丸子和蔬菜。可往往她只挑米线和丸子吃，大部分蔬菜，还是我吃了。不过好歹能吃点蔬菜，哪怕吃一口，我都觉得是安慰。
素馅水晶包
女儿虽然不爱吃菜，但馅儿食还可以接受。包子，饺子都可以，尤其喜欢吃这种素馅的包子。我会把菠菜、胡萝卜、木耳、豆腐干、鸡蛋，一起调馅儿，再把面皮擀的薄薄的。这种包子还能让她多吃一点菜！
自制鱼丸子汤
女儿不喜欢吃海鲜，我就给做鱼丸子。这是用新鲜的大头宝儿做的鱼丸，自己剔鱼刺，自己剁肉馅儿。剁好的鱼馅，要顺着一个方向使劲搅。我喜欢一边搅一边加调料，等搅上劲儿就差不多了。注意自制的鱼丸，未添加任何的淀粉，所以不要开水下锅。冷水、中火，一边下鱼丸，一边锅就热了。等锅开鱼丸浮在汤面上，基本就熟了。根据自己的喜好加点香菜、葱花、盐、白胡椒粉，淋一点香油，就可以了。这鱼丸，有时候女儿还能吃几个。
牛肉面
有时实在不知做什么，也会弄碗牛肉面，兑付一顿。牛肉是自己做的酱牛肉，再搭配上炖牛肉的高汤，偶尔来一顿，她还挺喜欢。
孩子挑食，妈妈就会被倒逼勤快。孩子是不怕，妈妈却总是担心孩子缺营养。看着孩子吃，可能就是妈妈最幸福的事。给女儿做她喜欢吃的饭菜，我估计到老也不会够!
