蒟蒻果冻

      蒟蒻果冻是一种由蒟蒻果冻粉、细砂糖和水制作的果冻，口味清凉甘甜。蒟蒻是一种草本植物，又名魔芋，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地，而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品，魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。

    蒟蒻也就是魔芋粉。而魔芋的热量低到可以忽略不计，而且饱腹感强，不过很多人都不喜欢吃它，所以日本人就把它设计成了一款果冻，包装好看味道不错，还能当作充饥的零食。