序言：近年来，我校一直把大语文实验，作为学校着重发展的一个教学方面的突破口。经过我们的悉心打造和耐心的指导，很多孩子对于写作已经产生了浓厚的兴趣，但是写作素材的单一，一直是困扰着我们学校的一大难题。很多孩子一直在停留在写小学母亲送药，考试没考好，与同学发生矛盾等老旧的素材里面，不能自拔。
一天在值班的时候，我看到很多孩子盘子里剩下了很多的肥肉对于这一现象，深有感触的。因为现在孩子生活优越，他们很多有挑食的毛病，在家里这不吃那不吃，由于父母宠着，家里吃的东西有很多，所以挑食的毛病一直存在。但在学校里是配餐制，如果学生再不改变挑食的习惯，那会影响他们的进食，进而影响孩子的成长和健康。
一直以来，我非常注意引导学生改掉挑食的毛病。在初一到初二两年的时间里，我要求我班的学生，每天多吃一口馒头，多吃一口菜，每天早上都要吃一个鸡蛋，两年下来，我带过的12班，平均身高，在整个级部里来说是最高的，很多孩子两年下来，长了20多公分。
这一次我想利用吃掉盘子里的肥肉，来引导学生关注生活中的细节，从一件小事情入手，学会把生活与写作有机结合起来，打破写作素材单一的困境，拓宽学生写作素材的来源，从而实现学生有话可说，有事可写的目标，让孩子喜欢作文，热爱作文，写出更多更优秀的作品。
于是我走到不吃肥肉孩子的身边，开始询问他们。经过一番了解，我发现，一是因为他听说肥肉不好吃，或者说感觉非常不好吃；还有一种情况就是女孩子怕长胖，所以不吃肥肉。
于是一个主题便在我的脑海里产生了，这边是“挑战”。我想借此可以让学生体验一下，挑战一下，然后把这种感觉与写作结合起来。学生根据自己的感觉与体验，还可以写出自己的关键词比如说“收获、第一次、温暖”等等都可以。
于是我打了一个比方，我就说，这块肥肉就象征摆在自己面前的一些困难。有时候打败我们的，不是困难本身，而是我们面对困难时没有选择勇敢的面对，而是选择了退缩与逃避的态度。面前的这块肥肉，他不但没有副作用，反而更多的是为你们能够提供成长的能量。虽然肥肉对于中年人来说是累赘，但对于成长的学生来讲，这是不可多得的美食。
敢于迈出这一步，去体会挑战肥肉的滋味，然后联想自己在学习和成长过程中，我们挑战的不再是一块肥肉，而是各种各样的困难和挫折，把眼前的这块肥肉于与生活中遇到的困难和挑战结合起来，就可以把写作与生活中联系起来，从而得到写作的灵感。特别是进入初三以来，我们开始小说单元的学习。小说最大的特点就是细节描写和人物心理的描写，环境描写和人物形象的刻画，结合最近的教学，以及这次在餐厅的经历，我完全可以引导学生，从细节描写刻画入手，来反应人物内心的变化和情感的迁移，进而影响到我们的写作和对生活的感悟。
在我的劝说下，很多孩子拿起筷子，勇敢的向那块肥肉发起了挑战，正如很多同学在作文中写到的，吃下之后，我才发现挑战的远远不是一块肥肉，而是以前遇见困难怯懦与退缩的自己。
为此我把学生写的艺术作品，在学校微信公众号《卢城文艺》上集中展示，赢得了关心和支持学校发展的社会各界人士的热烈反响。
这一次的活动，也更加激发了学生的写作热情，让他们学会了关注生活中的点滴细节，并把这些细节与成长中的收获与感悟，联合起来，精心的设计情节，认真的雕琢语言，同样可以用身边的小事写出大的道理，从而打动人心，成为优秀的作品。
