包饺子

新年到了,家家户户都做起了金元宝一样的饺子,你们知道吗?包饺子可是我的拿手好戏呢!你们快看呀!

妈妈调好馅和好,我就开始包饺子了。首先把饺子皮放在手心上路撸平,再用勺子把馅儿放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折按紧,终于包好了第一个饺子。我想等会儿把馅包好多好多,这样吃到嘴里的时候满口的馅,就感觉特别享受了。结果我包的时候发现根本就不可能,我放多了,馅还没包好呢,饺子皮已经被饺子馅儿撑破了。第二次我又好像一年被蛇咬10年,怕井绳一样,包了很少很少的馅,这次饺子皮总算没有被撞破。可是这馅也太少了,肚子根本就没有我想象的那样鼓起来。妈妈说,这可就是俗称的皮厚馅少,你要把饺子馅儿放的多一点,但不能太多,像上次一样把饺子皮给撑破了就没法煮了。每个饺子都很均匀的放饺子馅儿,差不多正好包紧实这样饺子看起来美观吃到嘴里有嚼劲。我做的金元宝在妈妈的指导下做得更漂亮了。

看着一大盆一大盆,漂亮整齐的饺子,爸爸妈妈露出了开心的笑脸,今年终于知道了,我女儿包的饺子啊,真是太幸福了。

很快这些金元宝就出炉了,吃着自己包的饺子,虽然有的不美观不好吃,但是还是觉得特别香,因为那是我劳动的收获呀

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