科里的保洁阿姨家里有小菜园,今天给了一包韭菜。准备拿回家包韭菜盒子呗!
王先生还在加班。下了班,提着韭菜,去他科室等他。一看同事们都在忙,我悄悄地提着菜去更衣室等。心想,闲着也是闲着,不如把韭菜择出来吧!回家也省时间。而且,我想好了,择好的韭菜,和同事老孙一分为二,吃一顿,刚好!
韭菜还没择好,老孙忙完了。我说,韭菜你拿一半,回家洗洗就包韭菜盒子,多好!
谁知,老孙把头摇得像拨浪鼓,一个劲儿说,不要,不要。问她为啥?她说,老王没给你说我烙韭菜饼的故事吗?
我们家老王是个保密局,这么些年了,你能不知道?啥情况,说说呗!
老孙说,上次,他们两口子心血来潮要烙韭菜饼。和面,面多了加水,水多了加面,所以一大盆面;韭菜馅儿也是拌了好多。他老公从十一点半开始烙饼,把电饼铛放餐桌,他坐在餐椅上干,溜溜干到三点半,整整四个小时啊!饼烙完了,人都崩溃了。做好的菜饼,送了好多家,剩下的吃了好几顿才消化完。说起韭菜饼,都伤了……他们俩决定,以后再也不自己擀菜饼了。
话说,不会擀饼的这两口子为什么想到吃韭菜饼?其实,只是前一天包饺子,他们剩下一小块面。就为了不浪费那块面……
所以说,这韭菜盒子,她能烙吗?
我听了直偷笑,说,韭菜盒子省事儿,你一定会做。老孙义正言辞,坚决不吃!
好吧好吧,不要拉倒。我照单全收!
回到家,我也拿出昨天包饺子剩下的那块面,冷冻拿出豆腐馅儿,电饼铛加热解冻,洗上韭菜。
豆腐解冻好了,打上两个生鸡蛋,切韭菜,拌好馅儿。揉面,包韭菜盒子,上锅,一气呵成。
烙了两锅,韭菜太多,面不够了。没关系,王先生立马再和一块面,第三锅包好,俩人吃饭!看看表,半小时而已。真不明白,啥样的大工程,整整干了四小时?
这样,我又剩下一块面。怎么吃?再说。