散文:云溪杉舍—木屋.美食
文/彭太光
离开古法造纸传习所,已经是十一点多了。钮理事、小罗开车在前,我们三辆车随后,朝着吃饭的目的地—云溪杉舍驶去。
在乡间道、国道、高速上行驶了一个多小时,于一点一刻左右到达云溪杉舍。
这是蔺总的私家花园,占地两千平方米,建有一层楼的餐厅,两层楼的客房。餐厅分大厅小间,大厅摆有两张圆餐桌、四间小雅座,小间摆放两张圆餐桌。大厅属全木质结构,小间为玻璃幕墙装饰。我们采风团,加上钮理事夫妻、小罗、钮理事带来的四个客人,再加蔺总,正好两桌。从钮理事和蔺总的言谈中,知道他们的关系不一般,云溪杉舍为浏阳市的网红打卡旅游资源,就是最好的见证。
进来后用厕的用厕,聊天的聊天,观察的观察,各取所需。很快,服务员将菜端上来了。因为还要去宝盖寺看看,下午要返程,午餐禁酒。
上的菜很有特色—浏阳蒸菜。浏阳蒸菜,在国内国外都是很有名气的。国内所有的省份,都有“浏阳蒸菜”馆,国外许多的中国餐馆,同样能品尝到浏阳的蒸菜味。
许是过了吃饭的时间,许是大家都有些饿了,蒸菜一上桌,大家纷纷用公筷夹菜,狼吞虎咽地吃了起来。
第一道菜是蒸腊肉,第二道菜是蒸薰鱼,接下来是蒸蛋、蒸腊鸡、蒸腊鸭、蒸腊肠、蒸腊招财(猪舌)、蒸腊猪肝、蒸干豆腐、蒸腌酸菜,红烧肉、白菜心,药膳汤、米汤。这些菜汤,各有特色,各有千秋。虽都是蒸菜,但每道菜的做法、味道不一样。虽都是腊味,可每个腊菜的调料不一样,味道也就不一样。中国食客所要的“色香味型”全部都体现在蒸菜中。微辣、中辣、特辣随你挑选,茶(茶树木薰的腊味菜)香、肉香、调料香任尔品尝。吃了一口一定会想要吃第二口第三口,口口相连,口口香郁,口口相传。
蔺总说,他的这个客栈(云溪杉舍)投资近五百万,已正式运营七年。疫情前,来这里的游客天天爆满。昨天晚上都全住满了客人,今天也只剩一间客房。因无房可住,他自己昨晚也住在了桂圆国际农庄。疫情原因,客流虽受到了影响,但网订客源不断,市文旅智库很关照他的生意。
用完午餐出来,正前面是一个花海,人好像在水面上前行。水在潺潺流淌,鲤鱼在水中游戈,水里的花朵在摇曳,水面上圆型的水泥柱落脚点在水面上延伸。餐厅的右边,是客房。整幢房子全部是杉木构成,连地面铺的都是杉木地板。大楼分两层,正厅为迎客大堂服务接待中心,有卡啦OK,正厅边上是间书房,摆放着上百册图书,书房内有木制功夫茶吧,客人可以边阅读边喝茶,别有一番韵味。客房布局有单间、双人间。平时688一间房,旺季为1388一间房,包早餐中餐。
客房的正面是一片黄色地面的空地。空地的前面,是一条涓涓细流的小河。小河潺潺流淌着的水声和餐厅这边回流的水声融合一体。客房的后面,建有两套客房,客房之间,是一个静幽的水池,水池里面成群结伴的鱼,五彩缤纷。水边周围,植有树木花草,景观甚是美美。
可惜的是,没有房间了,不能在此住一晚。但我们约好:五月山花烂漫时,君友再入云溪杉。