任振华伊川焦点团队坚持分享第8天——厨房里潜藏着的为人处世之道

      今天上午十一点多,接到妈妈打来的电话,收割机正在弟弟家的麦田附近割麦,弟弟在广州工作,弟媳在洛阳工作,妈妈又不在家。于是我和爱人还有爸爸就赶忙开车去地,等着收割弟弟家的麦子。

      从学校走到家中,已是中午的十一点半,爱人说让我在家给孩子们做饭,自己和爸爸去就行了。

      我也刚好利用这个时间打开电脑,继续开始我的工作——整理导学案。时间过的很快,一会儿工夫,女儿还有侄女回来了,我让她俩去洗菜,洗好了菜我就去炒菜,因为大米饭是爱人去地之前已经放在电饭锅里了。

      不知不觉中,我手头的工作快要忙完,感觉肚子特别饿,一看时间已到了中午一点,我赶紧停下手头的工作,开始去厨房炒菜。

      这是我屈指可数的下厨机会。刀功不太好的我,先慢慢悠悠的把西红柿切好,鸡蛋是女儿和侄女已经打好的,放在碗里。然后又小心翼翼的开始切土豆,经过一番准备之后,我开始炒菜了。

      第一道菜是西红柿炒鸡蛋,谁知道油放的太多了,眼看鸡蛋将要变成黑色,我赶紧把西红柿放入锅中翻炒,就这样,一道只闻其香,不见其色的西红柿炒鸡蛋出锅了。本来准备把炒锅刷一下再炒土豆丝,犹豫了片刻之后,还是决定省一省吧。于是又在锅中添加了食用油,没有想到油锅中的油会热的这么快,我手忙脚乱的把花椒和辣椒放入锅中,只见那入了锅的花椒和辣椒,立马变成了黑色。于是又匆匆忙忙的把葱花和土豆丝放入锅中,还没来得及翻炒,感觉土豆丝已经和炒锅紧密相连了。情急之下,原本准备把料酒放入锅中,谁知道拿起了香醋,来不及看一眼,就向炒锅里倾倒。随着厨房里散发出的一阵刺鼻的醋“香”,我断定这道炒土豆丝砸锅了!连忙往锅中加水,再加水……

      我做的这两道菜,今天中午自然属于我的“专利品”。女儿这两道菜不屑一顾,侄女小心翼翼的从两个盘子里认真挑选可食的“美味”。我也直言不讳,告诉女儿和侄女,今天中午我炒的两道菜是最难吃的。

      妻子回来之后,还夸女儿今天切的土豆丝有进步。我赶紧跟妻子说,这土豆是我切的,并告诉妻子今天炒菜的过程……

      平时对妻子做饭做的晚或者做的饭菜胃口不合口总是评头论足,今天的尝试之后才知道自己做的有多么糟糕,少有的几次做饭炒菜也都是由妻子打下手,我掌勺,要什么给什么,似乎除了我只拿着勺子之外,其他的一切都还是由妻子做的……

      所以呀,在平时我还是应该多看到妻子的优点,懂得妻子的不容易,多去表达妻子做的一点一滴。

      又何止是在家庭中对妻子和家人该如此?对待我们生活中的所有人,都应该少一些抱怨,多一些理解,多看到正向的一小步的进步,少一些埋怨。奔着解决问题而去,少去对问题的成因指手画脚,揪着不放。

     

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